حاسة الشم: واقي ومغوي
ما رائحة طيبة هي أيضا جيدة
على الأقل في الغالب. كيف تمنعنا حاسة الشم من الولادة.
الرائحة هي السبيل المباشر لعواطفنا - وبالتالي ضمان للعمل السريع واللاواعي. نظرًا لأن كل واحد من العشرين ألف نفسًا التي نجمعها كل يوم ، نسجل في جزء صغير من الرائحة ، على سبيل المثال ، خطيرًا مثل الدخان أو رائحة مهدئة مثل رائحة القهوة ، والتي عادة ما تثير ارتباطات إيجابية فينا. يمكن أن يحمينا حاسة الشم حتى من الشريك الخطأ - إذا كنا نعرف كيفية تفسير الإشارات بشكل صحيح.
أظهرت دراسة في جامعة برن أن الأزواج المطلقين لديهم روائح متشابهة نسبيًا. في الحظ ، رائحة الشركاء مختلفة. تسبب أجهزة المناعة المماثلة روائح مماثلة - وهذا أمر مثير للاشمئزاز. تجد النساء رائحة الجسم للرجال الذين تختلف علامات أنسجةهم الوراثية عن علاماتهم الجذابة للغاية.
اختاروا دون وعي أوسع مزيج ممكن من الجينات ، مما يضمن ذرية صحية. الحديث عن الجينات الجيدة: هناك حوالي 350 جينة مسؤولة عن الرائحة وحدها ، وهي أكبر عائلة جينية للبشر. حتى الكائنات أحادية الخلية الأكثر بدائية تتوجه بمساعدة هذا المعنى ، وتتبع الحيوانات المنوية أيضًا "أنفها" إلى البويضة - التي من المفترض أن تشم رائحة زنابق الوادي. في وقت مبكر من الأسبوع الثامن والعشرين من الحمل ، يتمتع الجنين بشكل جيد بالخلايا الشمية والمسالك العصبية اللازمة لدرجة أنه لا يتبع رائحة الحلمات مباشرة بعد الولادة فحسب ، بل يمكنه أيضًا التعرف على رائحته بعد بضعة أيام.
حتى الأطعمة الجيدة والسيئة يمكن أن تميز حديثي الولادة: يعطيها عطر الفانيلا مظهرًا راضيًا ، كما أن البيض الكسول والأسماك القديمة تفسد وجهها. كل شيء آخر ، وخاصة تقييم الروائح ، يتم تعلمه في مرحلة الطفولة.
لسوء الحظ ، يتم ضبطنا سريعًا على الجيد أو السيء. لذا ، طالب الباحث عن الرائحة النرويجية سيسيل تولاس بمزيد من الانفتاح: "إننا نضع الروائح بسرعة كبيرة في فئات قليلة للغاية ، لكن لماذا؟ أعتقد أن المرء يمكنه أيضًا مواجهة الروائح المحايدة".
كلما صُنعت رائحة في وقت مبكر ، كان من الصعب "إيقاف تشغيلها". هذه أيضًا وظيفة وقائية: بعد كل شيء ، ما علمك به الوالدان جيد بالتأكيد. ونحن نربط العديد من الذكريات الجميلة مع بعض الروائح.
ماذا لو كان حاسة الشم صامتة؟
من الصعب الانهيار ، لكن إذا فعلنا ذلك ، فإننا نفتقد جزءًا كبيرًا من الحياة.
بعد أربعة إلى ستة أسابيع ، يتم استبدال خلية شمية بخلية جديدة تتكون من خلية جذعية عصبية. آلية إصلاح سريعة تضمن أن العضو الشمي المهم في الارتفاع دائمًا. بعد نزلة برد قوية ، سرعان ما يتعافى الشعور بالتلف.
الأمر مختلف في حالة تلف الخلايا الشمية بشكل دائم. على سبيل المثال ، بواسطة محفزات كيميائية قوية: إذا كنت تدخن كثيرًا أو تستنشق مواد كيميائية قاسية على مدار فترة طويلة من الزمن ، فيمكنك إلحاق ضرر شديد بالغشاء المخاطي الشمي. وقال الباحث البروفيسور ريشلانغت "المهددة بالانقراض هم مدخنون يدخنون أكثر من 20 سيجارة في اليوم." توماس هامل في مشفى دريسدن الجامعي.
أيضا ، يمكن للالتهابات الفيروسية مثل الهربس والأنفلونزا ، وبعض الأدوية أو الحساسية أو الإصابات ، على سبيل المثال في حادث ، أن تلحق الضرر الدائم بالخلايا الجذعية الشمية. "Anosmie" هو اسم هذا الشرط - "بدون رائحة". في بعض الأحيان قد يستغرق الأمر سنوات حتى يعود الإحساس بالرائحة. في بعض الأحيان تلعب الخلايا الشمية في مرحلة الانتعاش أيضًا جنونًا: فهي لا تتجدد جميعًا في الوقت نفسه ، بحيث لا يتم إدراك بعض جزيئات العطور ، بينما يتم إدراك البعض الآخر بشكل خاص. ثم حتى الأشياء الجميلة يمكن أن نتن فجأة.
العمر هو أيضًا عامل خطر: في سن 60 ، يوجد حوالي 6 ملايين فقط من الخلايا الشمية الأصلية البالغ عددها 30 مليون خلية. لحسن الحظ ، هذا يكفي للحياة اليومية ، لكنه يفسر السبب في أن كبار السن غالباً ما يأكلون قليلًا - لم يعد يتذوقونه بعد الآن.
ينام جيدا؟ كيف يمكننا استخدام العطور للشفاء
إذا كان للرائحة تأثير قوي على رفاهيتنا ، فمن الواضح أن العطور يمكن أن تؤثر على الصحة والرفاهية. الروائح هي الكلمة.
تدخل جزيئات العطر إلى الجسم بطريقتين على الأقل: من ناحية ، يتم تسجيل انطباع العطر في الجهاز الحوفي للدماغ ويؤثر على المشاعر والرفاهية. من ناحية أخرى ، تدخل جزيئات الرائحة إلى الرئتين ومنها إلى مجرى الدم ، بحيث يمكنها العمل مباشرة على الأعضاء المستهدفة.
كان العلاج العطري طويلاً في الزاوية الباطنية وكان من المحرمات للعديد من الأطباء والباحثين ، لكن العطور تستخدم الآن بنجاح متزايد.
- للألم: في كوريا الجنوبية ، انخفض لدى النساء اللائي استنشقن مزيجًا من الريحان والخزامى وإكليل الجبل وثلاث مرات يوميًا لمدة دقيقتين ، تصورهم الشخصي للألم - يقاس على مقياس للألم - بمقدار ست نقاط ، في المجموعة الضابطة بنسبة 3.2 نقاط فقط ،
- لاضطرابات النوم: باحث برائحة البروفيسور الدكتور ميد. تمكنت هانز هات من جامعة بوخوم من عزل جزيء عن هواء الياسمين الذي ثبت أنه يدخل المخ عن طريق الأنف ، حيث يرتبط بنفس مستقبلات المهدئات المعينة (البنزوديازيبينات).
- في حالات القلق: من بين 200 مريض أسنان ، كان أولئك الذين استنشقوا رائحة زيت البرتقال والخزامى في غرفة الانتظار أقل خوفًا إلى حد كبير.
- للسعال: الزيوت الأساسية من الزعتر تعمل مباشرة في مخاط الرئتين ومضاد للتشنج.
التمرين الصغير: يحافظ على حاسة الشم
يمكن تدريب الرائحة بشكل ممتاز. يقوم صانعو العطور ومتذوقو النبيذ "بتمارين التطفل" يوميًا ، وإذا كانت جيدة ، فيمكنهم التمييز ، وقبل كل شيء ، تسمية أكثر من 10000 رائحة. لأن أهم تدريب على الرائحة يتم بشكل أساسي في مركز اللغة ، حيث يحصل انطباع الرائحة على اسم. على سبيل المثال: الجلود!
أغلق العيون وتذوقه بطريقة مركزة. كيف رائحة الزهرة بوعاء ، الزبدة ، رقبة طفلك؟
جمع RUFFS: من كل مشي أحضر عينات من الرائحة - في الجرار أو في الرأس. مناسب أيضًا للعينات الزيوت العطرية والأشياء اليومية مثل القهوة والزعتر والقرفة والتوت أو الصابون.
محاولة لوصف كل رائحة مع ما لا يقل عن ثلاثة كلمات: الخبز الطازج يمكن أن رائحة الرائحة والخميرة المحمصة.
