الحكمة عن التغذية
السكر البني هو أكثر صحة من البيض ليس صحيحا! لا يوجد فرق في التكوين أو محتوى الطاقة أو الحلاوة. السكر البني يعمل في أحسن الأحوال "أكثر طبيعية" ، وبالتالي يبدو للعديد من الأصحاء أكثر من البيض الساطع ، بالفعل بمصطلح "المصفاة"؟ يبدو بطريقة ما مثل البترول. قبل تنقية السكر وتبلوره ، يكون لونه بني وحبيبات خشنة. لا يزال العصي شراب إلى البلورات ، والتي توفر اللون ونكهة الكرمل قليلا. لذلك فإن كل من يقدم مكعبات البني الاستوائية الباهظة الثمن من قصب السكر الاستوائي للشاي يمكن أن يقدم في أفضل الأحوال تبريراً بصرياً: يبدو ببساطة أجمل من القطع البيضاء المألوفة من بنجر السكر.
الأكل في المساء يجعلك سميناً ليس صحيحا! للوزن يهم فقط كم تأكله في اليوم ، وليس متى. أظهرت دراسة أجريت على عشر سنوات مع أكثر من 7000 من النساء والرجال عدم وجود فرق بين الناهضين في وقت مبكر ومتأخر من حيث الوزن - وإلا فإن الإسبان يجب أن يكونوا الأوروبيين الأكثر ثراءً وغير صحية مع عشاءهم المتأخر.
يجب أن تؤكل بلح البحر فقط في شهور مع "R" هذا صحيح! حيث تغيرت أسباب ذلك: في الماضي ، لم تكن تقنية التبريد جيدة كما هي اليوم ، وسرعان ما تفسد القذائف في الموسم الدافئ. اليوم ، هناك جانبان آخران مهمان: المحار الموجود في الأجواء المحلية ، وخاصة بحر وادن ، الذي تفرخ في شهر مايو. وبعد ذلك هم مرهقون ولا يتذوقون في البداية. بالإضافة إلى ذلك: تقوم إحدى القذائف بترشيح ما يصل إلى 50 لترًا من مياه البحر في الساعة وتخزين الملوثات - وفي الصيف تتسبب الطحالب في تلويث الماء بالسموم.
بعد الوجبة ، لا يُسمح لك بالسباحة لمدة ساعة واحدة على الأقل ليس صحيحا! هذه الأسطورة أنجبت الصليب الأحمر الأمريكي قبل حوالي 50 عامًا كتحذير ضد تشنجات المعدة والغرق. وحتى في قواعد الاستحمام في DLRG ، يكون هذا المطلب وراء تحذير الهبوط في المياه الخارجية. يرى الأمريكيون الآن هذا أكثر استرخاء ، ويوصي الأطباء الرياضيون "بالحس السليم بدلاً من النظر إلى الساعة". هذا يعتمد على ما وكم كنت قد أكلت وكم كنت تريد السباحة. بعد الوجبة الطويلة ، يحتاج الجسم إلى طاقته من أجل العمل الهضمي ، تتعب ، عضلاتك متعبة. سوف تكون الرياضة خارج المكان الآن ، والسباحة حتى تهدد الحياة. أي شخص يسبح بضع خطوات دون جهد بعد تناول وجبة خفيفة صغيرة ، بالتأكيد لن يواجه أي مشاكل.
الشوكولاته هي الادمان هذا صحيح! الشهية التي لا تشبع للشوكولاتة ليست إدمانًا تقليديًا مثل السجائر أو المخدرات ، ولكن بعد قليل قليل بالكاد يمكن أن يتوقف ويريد المزيد. هذا ليس فقط بسبب المواد التي تشبه الأفيون في الكاكاو والتي تجعلك سعيدًا ، ولكن في المقام الأول بسبب مزيج الكاكاو والسكر والدهون التي تذوب بشكل لذيذ على لسانك. وقد ثبت ذلك أيضًا من خلال دراسة أمريكية مع نساء يتناولن الشوكولاتة بانتظام: فقط أولئك الذين تلقوا شوكولاتة حقيقية كانوا راضين حقًا. كبسولات مع كوكتيل متطابق من المكونات النشطة بخيبة أمل في اختبار.
من الشوكولاتة تحصل على البثور ليس صحيحا! على الرغم من أن ملايين النساء أقسمن أن جلدهن يتفاعل فورًا مع الشوائب بمجرد تناول أكثر من ضلع شوكولاتة. ومع ذلك ، لا يوجد أي دليل على وجود صلة بين متعة الشوكولاتة والغدد الدهنية المسدودة أو البثور أو حب الشباب.
يجب أن تكون الوجبة الساخنة يوميًا ليس صحيحا! طالما أن الجسم يحصل على العناصر الغذائية الصحيحة ، لا يهم إذا كان يتم تقديمها دافئة أو باردة. بالنسبة للطعام الدافئ ، يتم طهي عادات أكثر تقليدية أو أن الكثير من الأطعمة ممتعة فقط ، مثل البقوليات والبطاطس.
الكولا يهدئ المعدة هذا صحيح! حتى الأشخاص الذين لا يشربون الكولا أبدًا يقسمون طوعًا بماء السكر البني عندما يصل الضغط إلى المعدة. إنه ناتج عن ثاني أكسيد الكربون ، الذي يقوم بتخزين فائض من حمض المعدة - لكن نفس التأثير له مياه معدنية. تساعد عصي الكولا والبريتزل في مقاومة الإسهال الخفيف ، لأنها تعوض عن انخفاض السوائل والمعادن. لأن الكولا يجب أن تكون قديمة بعض الشيء ولها درجة حرارة الغرفة.
البيرة على النبيذ ، فليكن؟ النبيذ على البيرة ، أنصحك ليس صحيحا! هذا القول متاح فقط في ألمانيا ، مما يعني أنه لا يوجد مكان آخر تختلط فيه البيرة والنبيذ. كلاهما غير قابلين للعلم من الناحية العلمية. تفسيرات محتملة: لا ينبغي ملء النبيذ النبيل بالبيرة الرخيصة. أيضا ، البيرة كانت تسمى "الخبز السائل". كان يعتقد أنه كان مغذيا مثل الخبز ، وبالتالي يخلق أساس معين في المعدة. لذلك لن تجلس بسرعة من النبيذ أعلى نسبة.
يجب أن لا تشرب الماء على الكرز هذا صحيح جزئيا. في الماضي كنت قد حصلت بالفعل وجع في المعدة.في ذلك الوقت ، كانت مياه الشرب غالبًا ما تكون ملوثة بالبكتيريا. جنبا إلى جنب مع الكرز بدأوا عملية التخمير وكان لديهم تشنجات في البطن ، والنفخ والإسهال. هذا لا يمكن أن يحدث مع الماء اليوم. ومع ذلك ، يمكن أن يسبب الكرز أيضا آلام في البطن دون ماء. على قذيفة الجلوس الجراثيم الخميرة التي لا يمكن غسلها. أي شخص يأكل الكرز بسرعة وبكميات كبيرة ، يبتلع القشرة أكثر أو أقل يمضغ ويعطي معدته في ضربة واحدة كميات كبيرة من هذه الجراثيم. على النقيض من ذلك ، لم يعد حمض المعدة يصل وتبدأ في الهياج. إذا كان الماء في حالة سكر فإنه سيخفف من حمض المعدة ، وسوف تخمر أكثر.
