لماذا يجب إعداد الزنجبيل في أكتوبر
كعك عيد الميلاد خبز في أكتوبر؟ لقد انتهى الصيف بقليل وما زال أمامنا وقت صعب في محاولة للتصالح مع حقيقة أنه أصبح ببطء ولكن بثبات أكثر قتامة. من سيخبز ملفات تعريف الارتباط الآن؟ الخاص بك!
لأن هناك بالفعل ملفات تعريف الارتباط لعيد الميلاد ، والتي يجب إعدادها قبل أشهر من عيد الميلاد ، حتى تتمكن من تطوير طعمها الكامل. خبز الزنجبيل على سبيل المثال!
ابدأ في شهر أكتوبر - استمتع في شهر ديسمبر
يجب أن تتبع عجينة الزنجبيل الكلاسيكية ، كما نعرفها في ألمانيا ، وصفتنا البقاء على الأقل بين عشية وضحاها، لكن في يوم الجدة ، كان من الشائع منحه مزيدًا من الوقت.
ثم كنت وضعت العجين في أكتوبروشكلت الكرة منه ثم تركتها بارد ومظلم لمدة شهرين الباقي في سلام. فقط في شهر ديسمبر ، تم إخراج العجين ثم دلكه جيدًا وخلعه.
جربه وامنح خبز الزنجبيل المزيد من الوقت للاستمتاع بهذا العام؟ يمكن مقارنة الطعم في شهر ديسمبر بأي شيء تناولته حتى الآن على خبز الزنجبيل.
اقرأ أيضا
وصفة الزنجبيل مع العديد من الأفكار لعيد الميلاد الحلو العسلهل شعرت بذلك؟ يمكن العثور على أفضل الوصفات لمنزل خبز الزنجبيل المثالي ورجل خبز الزنجبيل المضحك وقلب خبز الزنجبيل المحبب هنا.
كما يحتاج Panforte 2 أسابيع
في أجزاء أخرى من العالم ، من الشائع أيضًا أن تحصل بعض ملفات تعريف الارتباط على مزيد من الوقت. يعتبر panforte الإيطالي ، البديل التوسكاني من خبز الزنجبيل ، أحد هذه الأشياء: كلما طال طهي خبز الزنجبيل ، كان طعمه أفضل. في الوصفة الخاصة بنا ، نوصي بأن تترك خبز الزنجبيل للراحة لمدة 1-2 أيام على الأقل بعد الخبز. هذا هو الوقت الذي لا يزال معظم الناس في الحياة اليومية.
في توسكانا ، حيث يكون للحياة إيقاع مختلف على أي حال ، من المعتاد أن يملأ بانفورت بعد تبريده ملفوفًا بإحباط و ما لا يقل عن أسبوعين ليتم سحبها في مكان بارد لفترة طويلة. لذلك يحصل على رائحة كاملة ليونة. هذا هو التباطؤ الحقيقي في الفترة التي تسبق عيد الميلاد: إرسال الخبز البطيء تحيات!
