ما مدى خطورة alufoil حقا؟ لذلك يمكنك استخدامها بشكل صحيح!
من المؤكد أن رقائق الألومنيوم عملية للغاية: ما عليك سوى سحب القليل من اللفة ، أو تمزيقه ، أو تغطية الطعام أو لفه - جاهز!
لكن رقائق الألومنيوم موجودة؟ كما يوحي الاسم؟ مصنوعة أيضا من الألومنيوم. ويشتبه في أن هذه المادة تؤدي إلى أمراض خطيرة ، مثل سرطان الثدي أو مرض الزهايمر. على الرغم من أنه لم يثبت بعد أن الألمنيوم يسبب المرض ، إلا أن الخبراء ينصحون بأن نتوقع قدر الإمكان من أجسامنا القيام بذلك.
ليس فقط مزيلات الروائح المختلفة تؤدي الألومنيوم لجسمنا؟ أيضا مصنوعة من رقائق الألومنيوم نفسها يذوب في ظل ظروف معينة ، أصغر الجزيئات ، والتي نأكلها بعد ذلك. لهذا السبب نادراً ما نستخدم رقائق الألومنيوم ، كما ينصح المعهد الفيدرالي لتقييم المخاطر (BfR). لقد اخترنا بدائل لرقائق الألومنيوم لك.
ما هي الأطعمة التي يجب ألا أغطيها أو أغطيها بورق الألمنيوم؟
توخي الحذر بشكل خاص مع أي الأطعمة الحمضية أو المالحة بشكل خاص. لأن: الحمض أو الملح يذوبان الجزيئات الصغيرة من رقائق الألومنيوم بسرعة كبيرة؟ كلما كان الطعام على اتصال مع الفيلم ، زاد الضغط.
لهذا السبب لا ينبغي لنا ، على سبيل المثال ، أن نجلب عصير التفاح أو قطع التفاح أو معجون الطماطم أو الراوند أو الرنجة المملحة أو الجيركين مع رقائق الألومنيوم.
بشكل عام ، حقيقة أننا نأكل جزيئات الألومنيوم الصغيرة مع الطعام ليست سامة أو مثيرة للقلق؟ هذه فقط بعض التدابير الاحترازية التي ينصح بها.
