هل تفوت الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين؟ لذلك يمكنك استبدالها!
بشكل عام ، يمكن دائمًا استبدال الأطعمة التي تحتوي على الغلوتين بأنواع الطحين التالية: دقيق الكستناء ، دقيق الترمس ، صمغ الغار ، دقيق الشجروط ، دقيق الموز ، دقيق جوز الهند ، دقيق القنب ، دقيق الحمص ، دقيق الصويا ، دقيق اللوز ، دقيق اللوز. ولكن ماذا تفعل إذا كان هناك حاجة للمواد الغذائية ملموسة؟
1. مقدد موشلي
يبدأ الصباح معك دائمًا مع الحبوب المقرمشة؟ أيضًا في المستقبل ، لا يتعين عليك الاستغناء عنه ، فهناك في النهاية مزيج من الحبوب الخالية من الجلوتين والرقائق المصنوعة من الذرة. يمكنك توابل الموزلي مع المكسرات المفرومة ، حتى لا يسقط الطحن على جانب الطريق.
2. الفطائر
إذا كنت لا ترغب في الاستغناء عن الفطائر ، يمكنك استخدام الطحين مع الجوز المطحون أو على سبيل المثال استبدل أنواع الدقيق الخالية من الجلوتين. الأذواق على الأقل جيدة. هنا وصفة لذيذة للفطائر لك.
اقرأ أيضا
الفطائر: كيف تكون مثالية!