كعكة البطيخ - الصيف والفاكهي

ليست البطيخ وجبة خفيفة صيفية منعشة فحسب ، بل إنها تتميز أيضًا بمهارات العيد: تظهر إيمي في مدونتها الغذائية Paleo Cupboard كيفية تحويل البطيخ إلى فطيرة احتفالية. فكرة رائعة لبوفيه الحلوى في حفلات الحديقة أو لوحة الكعك لأعياد الميلاد الصيفية.

الذي قطع الكعكة المزعومة ، واجه مفاجأة فاكهي: تحت زخرفة كريم جوز الهند والفواكه هو البطيخ. كعكة البطيخ منخفضة السعرات الحرارية وصحية ، ولأنها لا تتطلب أي عجين ، فلا يجب أن تكون في الفرن. يمكن للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الطعام أن يتطلعوا إليها أيضًا ، لأن كعكة البطيخ خالية من الغلوتين وخالية من اللاكتوز. إذا لم يكن من الضروري أن تكون الكعكة خالية من اللاكتوز: تعمل الوصفة أيضًا مع الزبادي القوي أو الكريمة.

بالمناسبة ، في مدونتها "Paleo Cupboard" ، تقدم آمي العديد من وصفات Paleo. يحاول أتباع هذا النظام الغذائي تناول الطعام كما هو الحال في العصر الحجري - مع الكثير من اللحوم والأسماك والبيض والخضروات والفواكه. الكربوهيدرات ومنتجات الألبان مزعجة.

١٩ حيلة للبطيخ ستجعل هذا الصيف وقتاً لا يُنسى (أبريل 2024).