عشاء عيد الميلاد التقليدي: أفضل الأفكار وصفة
1st لحم البقر المشوي
لا يُعرف لحم البقر المشوي على نطاق واسع بأنه عشاء عيد الميلاد التقليدي ، ولكن ميزة التحميص متميزة: يمكنك قضاء وقت كاف مع ضيوفك أثناء طهي اللحوم في الفرن. غالبًا ما يتم تناول لحم البقر المشوي مع ريموليد ، ويمكنك ، على سبيل المثال ، تقديم البطاطس المقلية.
2nd أوزة عيد الميلاد
على الرغم من أن تحضير أوزة الشواء أكثر تفصيلاً ، إلا أنها تستحق كل هذا العناء ، لأن أوزة عيد الميلاد المقرمشة لا يمكنها مقاومة أي شخص. نظرًا لأنه يتعين عليهم الحساء في الفرن لفترة طويلة نسبيًا ، يمكنك في هذه الأثناء الاهتمام بالأطباق الجانبية: فطائر اللحم أو البطاطس مناسبة تمامًا ، وهناك ملفوف أحمر.
3. سلطة البطاطس مع النقانق
بالنسبة للعديد من الألمان ، لا يزال عشاء عيد الميلاد هذا هو المفضل بلا منازع ، حيث يتم تقديم الطبق في عشية عيد الميلاد عن كل عائلة ثالثة. يعود التقليد إلى حقيقة أن هناك كان هناك الصوم الكبير الذي استمر من يوم مارتن إلى 25 ديسمبر. كانت سلطة البطاطس وجبة مرضية خلال هذا الوقت ، واليوم ، يقدّر الكثير من الناس الطبق لأنه يمكن إعداده جيدًا في أيام عيد الميلاد المجهدة وتقديمه بسرعة.
4. راكليت
لطالما كانت راكليت مأدبة عشاء تقليدية لعيد الميلاد في ألمانيا ، ولكن لبعض الوقت ، وصلنا الطبق اللذيذ من سويسرا معنا. يمكن إعداد راكليت بعدة طرق ، فهناك أنواع لا حصر لها تحتوي على أنواع مختلفة من الخضروات واللحوم وجبن راكليت المختلفة. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتعين عليك الوقوف لساعات في المطبخ لحضور عشاء عيد الميلاد والطهي ، ولكن يمكنك الجلوس اجتماعيًا أثناء تناول الطعام.
5. الكارب عيد الميلاد
يتم طهي كارب عيد الميلاد ، المعروف أيضًا باسم الكارب الأزرق ، عشية عيد الميلاد ، وخاصة في جنوب ألمانيا. على غرار سلطة البطاطس ، تعود هذه العادة إلى الصوم الكبير: بما أنه لم يُسمح بأي لحوم في 24 ديسمبر ، تناولت العديد من العائلات أطباق عيد الميلاد مع السمك. يتم إعطاء اللون الأزرق إلى سمك الشبوط عن طريق التجفيف بالخل الساخن. لجعل قائمة عيد الميلاد الخاصة بك مثالية ، هناك فطائر لها.
6. بطة الشواء
بالإضافة إلى أوزة ، بطة الثدي هو طبق الدواجن شعبية لقضاء العطلات. من السهل نسبيًا تحضير لحم بطّة عيد الميلاد وسيسعد ضيوفك. بالنسبة لوجبة عيد الميلاد التقليدية هذه ، يمكنك تقديم غرتان البطاطا على سبيل المثال كطبق جانبي.
7. فوندو
Fondue ليس مجرد وجبة كلاسيكية ليلة رأس السنة ، إنه رائع أيضًا لتناول الطعام في عيد الميلاد. على غرار راكليت هنا هو دافئ معًا في المقدمة. لا يهم إذا اخترت فوندو اللحم أو فوندو الجبن. أو ماذا عن فوندو شوكولاتة لذيذة للحلوى؟
وصفات لعشاء عيد الميلاد التقليدي
لحم البقر المشوي مع البطاطا المقلية والبطاطا المقلية 
أوزة عيد الميلاد - وصفة للحصول على قائمة مثالية 
سلطة بطاطس دافئة 
راكليت: المكونات والوصفات لأمسية مريحة 
الكارب "الأزرق" 
بطة الثدي: العيد الاحتفالي للعطلات 
فوندو مع الأصدقاء - مثالي لقضاء أمسيات الشتاء الطويلة هنا ستجد أيضًا أفكار وصفة لعشاء عيد الميلاد السريع وقائمة عيد الميلاد نباتي.
