هذا عصير الليمون لديه سر حار
منحت ، فكرة صنع عصير الليمون في حد ذاته ليست جديدة. ولكن ما الجديد هو الفكرة شواء الليمون مقدما - وبعد ذلك فقط للعصير. التأثير مذهل - يا له من طعم! اكتشفنا الحيلة مع Aimee في مدونتها باللغة الإنجليزية TheVegLife. هناك ، يقدم مدون الطعام من سان دييغو بانتظام إبداعات وصفة لذيذة. لكن وصفتها لعصير الليمون المشوي جعلتنا متحمسين لأنه كان كذلك بسيط جدا ومبتكر جدا في نفس الوقت غير.
لماذا يجب أن يكون بالتأكيد BBQ؟
لطالما كان لدى الطهاة الناجحين فكرة تسخين الليمون أولاً في الميكروويف قبل عصرهم. الحرارة تجعل الفواكه أكثر عصارة وتحصل على الكثير من العصير منها. عند الشواء ، يكون التأثير مشابهًا - مع الإضافة الكبيرة التي تضيفها الحمضيات على الصدأ بالإضافة إلى ذلك مذكرة الدخان مذهلة قبول. ثم في العصير معها.
تستخدم ليمون أيضًا عصير الليمون في "TheVegLife" ، التي توزعها بكميات صغيرة على الجوانب المقطوعة من الليمون ، قبل أن تضعها على الشواية أو في المقلاة. هناك يكرمل ويأخذ الحمض قليلاً من الليمون. ونعم: الخدعة تعمل بشكل جيد في المقلاة. لأنه بمجرد أن تحصل على الطعم ، فإنك تريد تحديد عصير الليمون المشوي لا تفوت حتى بعد موسم الشواء، على الرغم من أن إعداد المقلاة يفتقر إلى رائحة الدخان اللذيذة ، إلا أن التأثير هو نفسه.
لذلك يمكنك إعداد عصير الليمون المشوي
دقيقتان إلى ثلاث دقائق ، ثم يتم تسخين الليمون مع خفض الجانب لأسفل. بعد ذلك ، عليهم أن يبردوا لفترة قصيرة قبل أن يتمكنوا من الضغط عليهم. ثم العصير مع شراب مصنوع من الماء والسكر، من الأفضل استجواب شريحتين من الليمون ، ثم يمكنك وضعهما كزينة على حافة القدر. هذا هو ما يفعله إيمي والقمح يجعلنا نشرب فمًا.
للحصول على وصفة كاملة ، قم بزيارة مدونتها TheVegLife ، حيث جمعت جميع المكونات والكميات مع صور لذيذة.
نصيحة: ضع القليل من الليمون على الشواية وأكلها مع اللحم والطعام المشوي. رائحة ونضارة العصير مجرد الذهاب معها.
