ذهب المطبخ؟ الكركم ، ينقذنا!
عندما يكون الجو حارًا وعاصفًا ، يمكن للشاي الساخن أن يفعل المعجزات. الذي يريد قليلا من التنوع في مياهه الساخنة أو يريد فقط أن يكون الورك ، يأخذ الكركم.
"الحليب الذهبي"؟ واحد للجميع
يعد "Tumeric Latte" واحدًا من أكثر المشروبات شعبية بين عشاق الورك. على الرغم من أنه يتم تقديمه بشكل متقطع فقط في ألمانيا ، إلا أن شركة ستاربكس وشركاه قد صنعت بالفعل "الحليب الذهبي" إلى أحد كبار البائعين في الولايات المتحدة الأمريكية وبريطانيا العظمى وأستراليا. ما هو ممكن أيضا هنا: خلط نفسك. وفي الوقت نفسه ، هناك بالفعل بعض مسحوق "الكركم لاتيه" التي تحتاج فقط إلى خلط مع الحليب.
الأسنان وصمة عار مع الكركم
الناس المسلوقون يأكلون جذور مثل الزنجبيل والكركم النقي أيضا؟ يوك! هذه ليست في الحقيقة فكرة جيدة عن الكركم ، لأنها تسبب تلون الأسنان بشكل أسرع بكثير من الشاي والقهوة والنيكوتين مجتمعين. ومع ذلك ، يمكن الكركم أيضا تبييض الأسنان إذا تم استخدامه بطريقة مستهدفة وجرعات جيدة؟ مجنون. بالمناسبة ، يكون تأثير التلوين قويًا لدرجة أن السكاكين تتحول إلى اللون البرتقالي عند قطع الجذر. ومظهر الصدأ هو ثابت جدا.
الزنجبيل البارد الكركم المشترك
لقد استوعبنا منذ فترة طويلة مدى تأثير الزنجبيل على صحتنا. جنبا إلى جنب مع شقيقه الصغير ، نبات الزنجبيل الكركم ، لا شيء يمكن أن يحدث حقا. يساعد الجذر على ... في الواقع كل شيء: لعسر الهضم والسرطان والزهايمر والتهاب المفاصل والتهاب المفاصل وأكثر من ذلك بكثير. نظرًا لتأثيرها المضاد للالتهابات ، تتمتع الجذور بشعبية خاصة في فترة الشتاء / البرد.
ما عليك سوى إضافة قطعة من جذر الزنجبيل بالماء إلى الوعاء وتغلي ، أضف نصف ملعقة صغيرة من الكركم ، وإذا أردت ، أضف القليل من الفلفل. ينبغي أن تعزز التأثير ، الذي هو مثير للجدل. إذا كنت في شك ، فهي تقوم أيضًا بحقيبة السردين كوركوماتي.
ما العصير مع الكركم
طعم نباتات الزنجبيل فريدة من نوعها. وهذا ينطبق أيضا على الكركم. لذلك ينطبق؟ كما هو الحال مع جميع سوبرفوودس الورك؟ مجرد جعل عصير. مع الأناناس والمانجو والبرتقال كقاعدة ، كل شيء الأذواق أحلى بكثير. زيت جوز الهند جيد أيضًا لأنه يحسن تأثير الكركم أكثر. حسنًا ، يا هتاف!
الطاهي الكركم
كتوابل هندية ، ينتمي الكركم في المطبخ الهندي. أيضا الأرز والمعكرونة والفطائر يمكن صقلها. فقط لا تسأل كثيرا ، لأنه بعد ذلك الأذواق صارمة إلى حد ما.
للفضول هنا بعض الإلهام المنتج:
© Plantifulskies / خاص
© Sonnentor / خاص
© nu3 / Just Spices / خاص
