المطبخ ستار لا يكفي؟ نحن نحب الحساء!
ربما لدي ذلك من جدي: الحساء المحبوب وكل ما يتعلق بالحساء. فمي يسقي عندما أفكر في الحساء اللفت. حساء البازلاء ، حساء العدس ، الحساء الجزر ، الفلفل الحار مع أو بدون كارني أو الكاري؟ أنا أحب كل هذه الأطباق. أنا لست وحدي.الطبخ مع المكونات المختلفة في وعاء واحد له تقليد طويل وهو عالمي للغاية، يطلق عليه فقط Chowder أو Hotpot أو Irish Stew أو Cocido.
واحدة من أهم ميزات الحساء هو أنه يمكنك حقًا الحصول على ما يكفي منه. مع الكثير من الكربوهيدرات والدهون وجميع الزركشة. أنا أحب ذلك كثيرا. إنه بالتأكيد مذاقه الرائع في معبد الذواقة من فئة الخمس نجوم ، ولكن في كثير من الأحيان هناك أجزاء صغيرة جدًا لدرجة أنني ما زلت على الأقل جائعًا. أنا فقط أفضل لوحة مملوءة على الحافة. تم توجيه الحساء دائمًا للتشبع بشكل صحيح. حتى المصارعون الرومان عرفوا ذلك عندما جرفوا حبوبهم بالفول لتقوية أنفسهم.
لا يمكنك فقط مجرفة الأمر بسهولة ، بل يمكنك أيضًا جعله خفيفًا للغاية، من الأفضل أن يطبخ كل الحساء. بعض الجزر والبطاطا والخضر والبصل؟ هذا يكفي لصنع طبق لذيذ. بالنسبة لأولئك الذين يحبونه أكثر تطوراً ، يُضاف النقانق إلى حساء البازلاء ، أو بعض السلطعون في حساء البطاطس أو اندفاع حليب جوز الهند في الكاري. لذيذ. هل يجب أن يكون المرء طاهياً جيداً؟ ليس حقا
مؤنس ، مستدام ، صحي: مستدير!
في الأوقات التي نعيش فيها بكثرة بحيث نرمي الطعام باستمرار ، يكون للجسم جانب مستدام تمامًا. في الواقع ، يمكنك طهي كل شيء فيه. تفاحة في حساء الجزر والزنجبيل؟ الحمل من أمس في الجزر والخضروات والبطاطا؟ Weisswurst في الحساء الفول؟ بالتأكيد ، عندها فقط يجب أن تذهب. رمي معا وتجربته؟ بالنسبة للأشخاص المغامرة والإبداعية ، فإن الحساء مثالي.
بالمناسبة ، هو أيضا مؤنس. لأن ما الأفضل للطهاة الذين يأتون لزيارة؟ بالضبط. الطبق المفضل لدي! من المؤكد أنه من الأسهل إعداد وتقديم وجبة من ثلاثة أطباق مع الكثير من البراعة. أنت أيضا بحاجة إلى الكثير أقل لوحات والسكاكين. ويمكنك أكله في كل مكان. على الأرضية مع وجود وعاء متشابك أمام التلفزيون ، إذا لزم الأمر ، فقم بالوقوف في المطبخ المكتبي ، ودافئًا بشكل مثالي على الطاولة مع الأصدقاء.
صحي هو كل شيء عن ذلك. بعد كل شيء ، هل هناك الكثير من الخضروات فيه؟ والكثير من الفيتامينات. بصرف النظر عن حقيقة أن مثل هذا الحساء الساخن لطيف حقا يسخن الروح. والتي لا يمكن أن تكون سيئة للجهاز المناعي.
الحساء ليس بالتأكيد بورشه من بين الأطباق التي يمكنك طهيها. بدلا من فولكس فاجن جولف القديمة. لكنه ليس على الإطلاق طعامًا مسكينًا بالنسبة لي. في اليوم الآخر ، قرأت مقالًا مثيرًا عن أوزبكستان ومرق الأرز "Plough" ، الذي يحظى بشعبية كبيرة هناك. احتوى على المثل الأوزبكي. تقول: "إذا كنت فقيرًا ، فإنك تأكل المحراث. إذا كنت غنيًا ، فأنت تأكل المحراث فقط". هذا يبدو معقولا جدا بالنسبة لي.
