راوند مشوي: إنه بهذه السهولة

راوند الشواء: المكونات

• 1 كجم راوند
• 1 لتر من الماء
• 400 غرام من السكر
• 6 ميسون الجرار

راوند الشواء: خطوة بخطوة

1. أولاً ، اغسل سيقان الراوند ، قشر الراوند ، وقشره قطعتين سم قطع.
2. قبل أن تتمكن من غليان الراوند ، يجب أن تبيضه ، لأن هذا يقلل من حمض الأكساليك في راوند. أعطه في الماء المغلي لمدة خمس دقائق ثم اسكب ماء الطهي بعيدًا.
3. ثم يمكن ملء راوند في الجرار المحافظة. اعتني بذلك إلى الحافة حوالي بوصتين من الفضاء ل.
4. بعد ذلك ، يتم صنع شراب السكر: قم بغلي الماء في قدر ويضاف إليه حل السكر مع التحريك، ثم يمكنك سكب ماء السكر فوق الراوند بحيث يتم تغطيته بالكامل. على الحافة ، ومع ذلك ، يجب أن تظل سنتيمترًا من المساحة.
5. مسح بعناية الجرار الحفاظ وإغلاق الأغطية محكم. ثم يجب وضعهم في وعاء كبير وملء بالماء ، لذلك النظارات في ثلاثة أرباع في الماء الوقوف. عند حوالي 90 درجة ، يمكنك الآن طهي الراوند. تستغرق العملية حوالي نصف ساعة ، ثم أطفئ الموقد واترك النظارات تهدأ.

راوند الشواء في الفرن

بدلا من ذلك يمكنك طهي راوند في الفرن. بدلاً من وضع وعاء ، توضع الجرار المحفوظة في مقلاة مشوية أو طبق خزفي عميق. صب الكثير من الماء في المقلاة ، أن النظارات حوالي سنتيمتران وتغطي للغاية. عند 100 درجة ، يمكنك بعد ذلك طهي الراوند لمدة نصف ساعة.

هكذا يبقى راوند المطبوخ سنة واحدة على الأقل فهو مثالي للكومبوت راوند ، مربى راوند أو فطيرة راوند. ستجد هنا المزيد من وصفات راوند ، ونشرح أيضًا كيف يمكنك تجميد راوند.

نصيحة الفيديو: خبز راوند تنهار

علاج الامساك الشديد و عسر الهضم بدون ملينات و أدوية (قد 2024).