المخدرات المعجزة والمشروبات - ما هو؟
الإكسير الثمين أو الغالي الثمن فقط؟ في قضبان العصير ، أضيفت إلى النظارات مكونات مثل قمح الحشائش أو الطحالب أو أكي (فاكهة التوت البرازيلية). وأيضا للمنزل ، هناك مشروبات سبا جاهزة من الزجاجة. اللياقة البدنية بواسطة القش؟ تبدو جيدة ، ولكن هل يمكن للعصائر والمشروبات أن تفي بوعدها لتعزيز الصحة الجيدة؟ هنا ستة الميكانيكيون المزعومون في الاختبار.
عصير نوني - سحر من البحار الجنوبية
من العلاجات الشعبية البولينيزية إلى المبيعات ضرب! على الرغم من أن عصير فاكهة النوني شديد الأذواق ، إلا أنه يقال إنه يساعد في مكافحة السرطان وارتفاع ضغط الدم ، وتخفيف الألم ، وتقوية جهاز المناعة ، وكذلك علاج العديد من الأمراض الأخرى.
هل هذا صحيح؟ حتى الآن ، لا يمكن إثبات آثار الشفاء من نوني في أي دراسة. كما لا تظهر الاختبارات المعملية أي نتائج مقنعة لتأثير تثبيط السرطان أو انخفاض ضغط الدم أو الحد من الألم. على الرغم من أن عدة آلاف من الذين استجوبوا النوني شعروا بتحسن كبير في الحالة العامة؟ وثائق خطيرة غير متوفرة. في النمسا ، منذ بضعة أشهر حدثت بعض حالات التهاب الكبد. ومع ذلك ، لم تتمكن السلطات أو المكتب الفيدرالي الألماني لحماية المستهلك وسلامة الأغذية من إقامة أي صلة بين العصير والأمراض.
الخلاصة: يمكن لأي شخص يريد تجربة نوني لأنفسهم ، وفقًا لحالة المعرفة الحالية ، القيام بذلك دون خوف من الآثار الجانبية.
مشروبات الصويا - حبة معجزة من الشرق الأقصى
البقوليات هي الشركة الرائدة في العديد من تخصصات التغذية الصحية. أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات ب ، وكذلك الليسيثين كقوة دماغية ، الايسوفلافون المفعول بالهرمونات؟ وأعلى جودة البروتين النباتي للبشر. مشروبات الصويا مصممة للحماية من أمراض القلب والأوعية الدموية وأعراض انقطاع الطمث ، ضد السرطان وهشاشة العظام.
هل هذا صحيح؟ في الولايات المتحدة ، قد تحمل الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا ، في ظروف معينة ، تنبيهًا صحيًا يشير إلى وجود تأثير يحمي القلب. ما إذا كان بروتين الصويا يخفض أيضا مستويات الكوليسترول في الدم لم يثبت بعد. ربما هذا هو الايسوفلافون في البقوليات. ومن المعروف أن لديهم تأثير خفيف يشبه الاستروجين. وهذا يبدو مهدئا للتأثير على أنواع السرطان المختلفة. من اللافت للنظر أن الآسيويين ، الذين يتناولون الكثير من منتجات الصويا مقارنة بنا ، هم أقل عرضة للإصابة بسرطان القولون والثدي والبروستاتا. المرأة اليابانية بالكاد تعرف أعراض انقطاع الطمث. ارتفاع استهلاك الصويا يمكن أن يكون سببا لذلك. الخلاصة: حتى إذا كان العلماء يجادلون حول ما إذا كانت الكبسولات التي تحتوي على الايسوفلافون المعزول غير ضارة أم لا ، فإنهم يتفقون على مشروبات الصويا: أشرب أكثر من مرة!
سبيرولينا - الذهب من الأزتيك
الطحالب الخضراء المزرقة سبيرولينا هي المكمل الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة. يتوفر سبيرولينا أيضًا للشرب ، باستثناء في شكل أقراص ، على سبيل المثال كمزيج مع مسحوق عصير الجزر ، لتحريكه في الماء أو عصير الفاكهة. الشركات المصنعة تشير إلى ثروة من المواد الغذائية. تحتوي الطحالب على بروتين غني بالحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين ب 12 ويحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية القيمة والكلوروفيل والبيتا كاروتين. هذا الخليط يجب أن يجعلك مناسبًا. النباتيون نقدر محتوى فيتامين ب 12؟ خلاف ذلك ، يتم العثور على هذا الفيتامين تقريبا فقط في الأطعمة الحيوانية.
هل هذا صحيح؟ لا يوجد أي عنصر فريد من نوعه لدرجة أنه سيكون متاحًا في نظام غذائي متوازن. أحماض أوميغا 3 الدهنية ، على سبيل المثال ، توجد أيضًا في سمك السلمون والتونة وزيت بذر الكتان والجوز. كما أن تناول البروتين اليومي من المشروبات منخفض جدًا بحيث لا يهم نظامنا الغذائي. أظهرت الدراسات الحديثة أن فيتامين ب 12 الموجود في سبيرولينا في شكل غير صالح للبشر. لذلك لا ميزة خاصة للنباتيين. من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون المشكلة كميات كبيرة من اليود ، والتي هي في بعض منتجات الطحالب. إذا تم احتواء أكثر من 20 ملليغرام من عنصر النزرة على كل كيلوغرام من الطحالب ، فإن هذا يمكن أن يزعج وظيفة الغدة الدرقية.
الخلاصة: العديد من العناصر الغذائية الجيدة في أصغر مساحة. من يريد تناول مشروبات سبيرولينا ، لا ينبغي أن يشتري أي شيء ، بل يطلب من الموردين ذوي السمعة الطيبة ، على سبيل المثال ، في التجارة العضوية أو متجر المواد الغذائية الصحية. تأكد من الانتباه إلى محتوى اليود ، يجب أن يكون على المنتج.
عصير عشب الحبوب - قوة النبات المركزة
يجب أن يتم ضغطه حديثًا من قش القمح حتى يتمكن من سحب نفسه. خذ ملعقة أو ملعقتين يوميًا. إذا كان هذا مكلفًا للغاية أم لا ، فاشترِ عصير القمح أو العصير أو الشعير كمسحوق وحركه في الماء أو العصير. المكافأة المزعومة: تعزيز نظام المناعة والصحة مدى الحياة.من المفترض أن يساعد العصير أيضًا في رائحة الفم أو الجسم ومشاكل الكبد وحتى مرض السكري أو أمراض القلب.
هل هذا صحيح؟ عصائر الحشائش غنية بالفيتامينات والإنزيمات والمعادن. وتحتوي على الكثير من الكلوروفيل ، صبغة الورقة الخضراء ، مما يساعد على تكوين الدم وتحسين إمدادات الأكسجين إلى الخلايا. ومع ذلك ، يوجد الكلوروفيل أيضًا في الخس الورقي والخضروات الخضراء.
الخلاصة: لا تؤذي المشروبات العشبية ، لكننا لسنا في حاجة إليها إذا قمنا بتغذية متوازنة. النظام الغذائي مع الكثير من الخضروات والفواكه الطازجة عادة ما يوفر جميع العناصر الغذائية الهامة والأذواق أفضل. حيث يمكنك حفظ زراعة الحشائش في المنزل في نباتات نباتية وعصارة خاصة غالية الثمن.
عصير الصبار - الدواء الشافي من المناطق الاستوائية
يحتوي العصير من الأوراق الصافية للألوة فيرا على كتل بناء البروتين ومركبات السكر والإنزيمات والمعادن والفيتامينات. سيساعد في مكافحة مرض السكري وقرحة الجهاز الهضمي وأمراض القلب والعدوى بفيروس نقص المناعة البشرية والسرطان.
هل هذا صحيح؟ يبدو تقييم الدراسات التي أجريت على الألوة واقعية: فقط للتطبيق الخارجي ، أثبتت الفعالية. يحتوي Aloe vera gel على التهاب بارد وترطيب وتثبيط ، مما يجعله مكونًا مثاليًا لمنتجات ما بعد الشمس. أن العصير يقلل من نسبة السكر في الدم والدهون في الدم ، ولكن لم يثبت بشكل واضح. لا توجد دراسات علمية عن أمراض مثل السرطان والإيدز والتصلب المتعدد أو مرض الزهايمر. تشير الأبحاث المختبرية الحديثة إلى أن ملكة الصحراء قد تكون مفيدة في قرحة المعدة والأمعاء العصبية.
الخلاصة: العصير غير ضار. ربما المزيد من الدراسات تؤكد الآثار الإيجابية على المعدة والأمعاء.
Kombucha - صانع الآسيوية
الشاي والسكر والخمائر والفطر تخمر لمشروب يشبه الهلام يسمى kombucha؟ بالألمانية: شاي الطحالب. يقال إن Kombucha يحفز الوظائف المعوية ، ويزيل السموم من الجسم ، ويقوي جهاز المناعة ، ويساعد في علاج ارتفاع ضغط الدم والسرطان.
هل هذا صحيح؟ ينتج التخمير عن منتجات تحلل يبدو أنها لها تأثير إيجابي على الجهاز المناعي. وقد تجلى ذلك في دراسة أجرتها مدرسة هانوفر الطبية على مجموعة صغيرة من الصيادين في الجبال. نظام لمدة أربعة أسابيع من 400 مل من Kombucha يوميا زيادة الأداء البدني للرجال وتطبيع مستويات الدم لديهم. تم تحطيم حمض اللبنيك ، الذي ينتج عن التمرينات الشديدة ووجع العضلات ، بشكل أسرع من مجموعة التحكم التي تلقت شرابًا دون كومبوتشا. كما تم تعزيز الهضم. لا يمكن للكشف عن خفض ضغط الدم والآثار المضادة للسرطان من قبل الباحثين.
الخلاصة: إذا كنت تفعل الكثير ماديًا ، فيجب أن تحاول القيام به لشيء ما.
