في اليابان يمكنك الآن الرقص الأخطبوط الميت!
مسرح الجريمة هو سوق السمك في مدينة هاكوداتي اليابانية. في وقت مبكر من عام 2010 ، بدأ مطعم Ikkatei Tabiji الطبق المشكوك فيه المسمى "Odori-don" ، المعروف أيضًا باسم "وعاء أرز الحبار الرقص"؟ للتحضير: يتم قطع رأس الأخطبوط ووضعه في وعاء مع شعيرية الأرز وبيض السلمون وبعض الخضروات. إذا كنت تقود الأخطبوط ببعض صلصة الصويا ، فإن المستحيل يحدث: فهو يرقص.
في بعض الأحيان عليك أن تكون حذرا أنه لا يرقص من وعاء ...
ما الذي يحدث؟
يتحكم دماغنا في تحركاتنا؟ إذن كيف يمكن أن يكون كائن حي تم فصل دماغه؟ في خلايا الجسم لدينا جزيئات الطاقة تسمى ATP (الأدينوساين ثلاثي الفوسفات). مهمة هامة من هذه الجسيمات الطاقة هي تقلص العضلات. على غرار دينامو الدراجات ، حيث يحترق الضوء لفترة من الوقت بعد التوقف للدواسة ، فإن جزيئات ATP لا تزال لديها بعض الطاقة ، على الرغم من أن الدماغ قد تم فصله عن الجسم. ولكن لابد من تبويلها وهذا ما يجعل صلصة الصويا أو بتعبير أدق الصوديوم والبوتاسيوم. هذه المواد تعطي نبضات كهربائية ، والتي تسبب تحركات الأخطبوط.
ميت او حيا؟ القسوة على الحيوان؟
هل الأخطبوط ميت أو حي الآن؟ العقول يجادلون حول ذلك. كائن حي بدون دماغ غير قابل للحياة. لذلك ، يعتقد أن أخطبوط الرقص قد مات. بدون دماغ ، لا تستطيع الأعصاب التعامل مع أي منبهات للألم ، لذلك يجب ألا "تعاني" أيضًا.
المشكلة الوحيدة هي أن عقل الأخطبوط ينتشر على جسده وليس فقط في رأسه. لذا يبقى السؤال ، ما هو المسؤول عن ماذا لو كان الحيوان لا يرقص "حي" ويعاني.
وفي كلتا الحالتين ، نجد أن الأمر برمته مثير للاشمئزاز. ومن الذي يريد حقًا مثل هذا الطعام الزلق الذي يتعين عليك مضغه لوقت لا نهاية له قبل أن تتمكن من ابتلاعه؟
