مشروبات صحية
حتى لو كان اسمها يتظاهر بنا؟ الألياف الغذائية ليست ضرورية بأي حال من الأحوال ، ولكنها صحية. يجب استهلاك 30 إلى 40 جرامًا من هذه الألياف النباتية التي لا يمكن هضمها يوميًا للوقاية من أمراض الحضارة مثل تصلب الشرايين واحتشاء عضلة القلب. إنهم يخفضون مستوى الكوليسترول ، "ينظفون" الجدران المعوية ، بحيث يتم تجديد الغشاء المخاطي باستمرار ، والحصول على الأمعاء القاتلة. شيء كثير من النساء نقدر. أن المساعدات الهضمية الطبيعية ولكن للأسف غالبا ما يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي نفسه ، وعادة ما تبقى سرية بشكل أفضل. لا يمكن أن يؤدي عملهم سوى الألياف بسلاسة ، إذا كان هناك الكثير من السوائل المتاحة. بعد كل شيء ، 50 غراما من الألياف ربط 300 ملليلتر من الماء. أولئك الذين يشربون القليل جدا يعذبون بالإمساك.
الألياف تنتج آثار جانبية غير سارة
حتى أكثر إحراجا والنفخ. وهي تنشأ عندما تتحلل البكتيريا الألياف القابلة للذوبان في الماء مثل البكتين وأوليجوفركتوز والديكسترين من الفواكه والخضروات في القولون. نتيجة هذا الهجوم الجرثومي: المواد التي تحسن من النباتات المعوية وتمنع نمو الخلايا السرطانية ، ولكن أيضا الغازات المعوية غير السارة. "بعض النساء يعتادن على ذلك عندما يتحولن إلى نظام غذائي غني بالألياف بعد حوالي أربعة أسابيع ، فإن البعض الآخر سوف يصارع دائمًا مع انتفاخ البطن ، وهو أمر مختلف" ، كما يقول أخصائي أمراض الجهاز الهضمي البروفيسور أودو راباست من هاتنجن.
لا يمكن أن تساعد المشروبات الجديدة الصافية والمياه المعدنية ، والتي تحتوي بالفعل على ألياف صلبة مثل صابورة سائلة (على سبيل المثال "Near Water Hirschquelle actiness" أو "Glyx" - المشروبات الغازية من Christinen Mineralbrunnen). "إن الغازات المعوية ليست اضطرابًا في الجهاز الهضمي ، بل هي تأثير جانبي طبيعي ، سواء أكنت تتناول أو لا تتناول الألياف في صورة صلبة أو سائلة ،" هذا ما يوضحه أخصائي أمراض الباطنة والأمعاء في كولونيا البروفيسور فولفغانغ كرويس.
مشروبات صحية: يحتوي المزيج السائل على سعرات حرارية أقل
سيصاب بخيبة أمل أي شخص يأمل في الحصول على ريح معوية أقل ونفخ من خلال الألياف الصالحة للشرب. ومع ذلك ، يمكن أن المشروبات التي تحتوي على الألياف مواجهة خطر الإمساك. وبالطبع ، فإنهم يحبون الصابورة الصلبة ضمان ارتفاع مستوى السكر في الدم ببطء وتنخفض مرة أخرى. حتى تملأ لك لفترة طويلة؟ وهذا ، على سبيل المثال ، عند استخراج 7.5 جرام من القمح في زجاجة سعة 0.5 لتر مع 99 سعرة حرارية فقط ، في حين أن نفس الكمية من الألياف ستؤدي إلى 100 غرام من الحبوب مع 380 سعرة حرارية.
الخطاف على التمتع بالألياف السائلة هو أن الألياف غير القابلة للذوبان مفقودة تمامًا. تماما مثل جميع المواد النباتية القيمة الأخرى التي عالقة في الأرز الحقيقي أو الحبوب الكاملة. كملحق عرضي لنظام غذائي صحي ، لذلك تعتبر وجبات الألياف الغذائية في رأي الخبراء على ما يرام. ومع ذلك ، فإنها لا يمكن أن تحل محل نظام غذائي كامل الغنية بالألياف. والواقع أن هناك شيئًا واحدًا فقط يساعد على مواجهة مشاكل الهضم المزعجة: تناول ما بين 2 إلى 3 لترات يوميًا لضمان الانتقال السريع للأمعاء من خبز الحبوب الكاملة وحلة الخضار.
