أكل الهليون الخام؟ هل هذا ممكن؟
تستطيع ؟ و يجب؟ أكل الهليون الخام؟
لحسن الحظ ، الإجابة على هذا السؤال هي نعم ، نعم ونعم مرة أخرى. لأن الهليون الخام؟ لا يهم إذا الهليون الأخضر أو الأبيض؟ ليس فقط هو صالح للأكل ولذيذ جدا ، ولكن أيضا صحية خاصة، عند التحضير والطبخ والطهي وتحميص الهليون ، يذهبون كثيرًا الفيتامينات والمعادن الثمينة خسر. ومع ذلك ، إذا أكلت الهليون الخام ، يمكنك امتصاص الكثير منه ، على سبيل المثال فيتامين C وحمض الفوليكالتي توجد في الهليون الخام في تركيزات عالية.
كما أن لديها الهليون الخام إزالة السموم ، مدر للبول ويحتوي على الكثير من الماءالتي تساعد على الحفاظ على جسمك رطب وطردت كليتك. وإذا كان هذا لا يقنعك ، فإنه يفعل منعش على أبعد تقدير تجربة التمتع هش والعصير من الهليون الخام. جربها وثق بنا: الهليون الخام ليست سامة! يجب عليك غسله جيدًا وتقشيره إذا لزم الأمر.
كيف طعم الهليون الخام؟
إذا كنت ترغب في تناول الهليون الخام لأول مرة ، يجب أن تتوقع أن يكون طعمه مختلفًا عن المعتاد. لأن النكهة النموذجية للقضبان يتم الحصول عليها عادة عن طريق الطهي والقلي والبخار ، أي عن طريق الحرارة. ولكن هذا لا يفسد التمتع الهليون. على العكس من ذلك ، فهو يعزز بشكل كبير نكهة الهليون إذا كنت تأكله نيئًا بين الحين والآخر. لذلك عليك إحداث تغيير طفيف في وقت الهليون.
الهليون الطازج (ويجب أن يكون طازجًا حقًا ، إذا كنت تريد أكله نيئًا!) العصير رائعة ولديه مذكرة الجوز طفيفةتذكرنا بالجزرة أو الخرشوف عن بعد ، كما يمكن رؤية تشابه الذوق مع قرون البازلاء. مفاجأة خاصة هو لطيف مذكرة حلوة، هذا ينطبق بشكل خاص على الرماح الهليون رقيقة. قضبان أكثر سمكا في كثير من الأحيان طعم الجافة. في حين أن هذه المرارة جيدة لكبدك وتساعد في إزالة السموم ، فهي ليست للجميع. هنا سوف تتعلم لماذا الهليون يمكن أن تذوق المر.
لذا ، احصلي على الهليون الأخضر أو الأبيض الرفيع إذا كنت ترغب في تناول الهليون الخام لأول مرة ، وإلا فقد يكون المرقع يفسد المرح في المرة الأولى.
كيف يجب أن تأكل الهليون الخام؟
هناك العديد من الوصفات اللذيذة وخيارات التحضير للهليون الخام.
البديل الأكثر وضوحا: إعداد سلطة الهليون من الهليون الخام. إذا كنت تستخدم الهليون الأخضر لهذا ، فسوف تنقذ نفسك من التقشير. ما عليك سوى قطع الأطراف الخشبية وغسلها جيدًا وإضافتها إلى وعاء السلطة مع طماطم الكرز وجبن الموتزاريلا وصلصة الخل. طحن والتمتع ببعض الملح والفلفل. إليك ما تحتاج إلى معرفته إذا كنت تريد تحضير الهليون الأخضر.
أيضا ينقع هذه طريقة رائعة لعرض الهليون الخام: ما عليك سوى خلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل ، وقطع الهليون الأبيض إلى شرائح رقيقة وتصفيتها في ماء مالح. ثم تقدم مع السلطة الخضراء وجبنة البارميزان المبشورة.
يمكنك أيضًا الحصول على الهليون الخام بعد تقشيره فرك ناعما وخلطه بزيت الزيتون والليمون انتشار الإبداعية استخدام ، أو مجرد استخدامه مع الانخفاضات المختلفة كغذاء خام Gnibbling أمام التلفزيون. لكي لا تفسد تجربة تذوق المناطق الخشبية ، نعرض لك هنا ، ما عليك الانتباه إليه لتقشير الهليون.
الهليون الخام في العصائر والعصائر
بالنسبة للعصائر أو العصائر من الهليون الخام ، فإننا ننصح بعدم تناولها ، لأن خضرواتنا الربيعية المفضلة في هذا الشكل المركّز سرعان ما تصبح مريرة جدًا.
ولكن هنا أيضًا ، تحاول الدراسة الدراسة. لأن الهليون الخام ليس سامًا ، فنحن نرحب بك لتجربة تركيبات مختلفة. ربما المذكرة المريرة هي فقط ما فقدته في عصير أخضر.
يمكنك العثور على المزيد من وصفات الهليون والأفكار اللذيذة لموسم الهليون على لوحة Pinterest لدينا.
توصية الفيديو
