بسبب غير صحي: هذه الدراسات 2 حفظ السباغيتي بولونيز
إلى كل المتشككين لديك ، علماء الأحياء المحتملين والمفسدين الممتعين: كنا على حق! معكرونة بولونيز ليست فقط لذيذة ولكن أيضًا تم اختبارها علمياً من قبل الأشخاص الأكفاء والوجبة المطلقة! كيف نأتي إلى هذا؟ خذ دراستين رائعتين ، وضعت 1 و 1 معًا و TADAAAAA ، انتهى الضمير بتغذية soaghetti.
دراسة رقم 1: انخفاض الكربوهيدرات هو الشر
لا لا ، المعكرونة شريرة! وفقا للدراسات ، فإن هذا الاتجاه هو الشر أكثر بكثير لاستبدال المعكرونة مع كوسة وشيشي مضحك. عدد قليل جدًا من الكربوهيدرات ، وفقًا للباحثين الأمريكيين في مستشفى بريجهام ومستشفى النساء في بوسطن ، يؤدي إلى زيادة خطر الوفيات وكذلك زيادة الكربوهيدرات. سبب زيادة معدل الوفيات هو زيادة استهلاك البروتين والدهون ، والذي يرتبط عادة مع اتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ومن المنطقي أيضًا أنه بعد تناول جزء من الكوسة ، تحتاج أولاً إلى شريحة لحم مع زبدة الأعشاب حتى تمتلئ. هكذا كان فاتورة حليب فتاة. حصلت عليه.
الدراسة رقم 2: اللحوم الحمراء والجبن أكثر صحة من المتوقع
المعكرونة (في الاعتدال) جيدة ، وسيتم توضيح ذلك. ولكن ماذا عن البولونيز؟ لا تقلق: يقول Bollo بنفس القدر ، كما يقول الخبراء. أن الطماطم الساخنة حماية ضد السرطان واضح على أي حال. لكن الآن أعلن الباحثون أخيرًا عن أبطال اللحم المفروم والبارميزان. في الواقع ، اكتشف باحثون من جامعة ماكماستر في كندا في دراسة طويلة الأجل أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان أكثر مما ينصح به حاليًا هم أكثر صحةً ويعيشون حياة أطول من أولئك الذين يلتزمون بها أو حتى يبقون تحتها. وفقا للدراسة ، من الجيد أن يأكل القلب ما معدله ثلاث وجبات من منتجات الألبان وحوالي 150 جرام من اللحوم الحمراء يوميًا. هذا أكثر من ضعف التوصيات السابقة. تم نشر النتائج المشجعة لعشاق اللحوم ومنتجات الألبان في مجلة "The Lancet" وتم تقديمها في مؤتمر أمراض القلب في برشلونة. نقول: لا يهم إذا كان هذا صحيحًا ، فكلاهما ممتاز! وبصراحة ، حتى لو كان كل شيء خفيًا ، فقد انتهى الأمر بقليل من أنفاسنا ... لقد أكلنا الصاجيتي البولغوني بدون ضمير. وهذا بالتأكيد يستحق كل هذا العناء! أم لا؟
