6 الأطعمة التي لا تحافظ على ما تعد به
الوسابي
هل تعتقد أن الوسابي يشتمل تلقائيًا على فجل ياباني حقيقي؟ ثم (في معظم الحالات) مخطئة. وايلدر واسابي ينمو فقط في اليابان ويطلب الكثير. لهذا السبب ، تبلغ تكلفة التوابل بين 150 و 200 يورو للكيلوغرام الواحد. تحتوي صوص الوسابي أو البازلاء المتوفرة في السوبر ماركت ما بين 0.003 و 2 في المائة من المنتج الأصلي.
بسبب قلة التوفر والسعر ، غالبًا ما يتم استبدال الوسابي البري (الوسابي هون) بالوسابي الغربي (سيو واسابي) ، وهو مزيج من الفجل الخردل. الفرق: هون wasabi هو النعناع الأخضر ، Seiyo wasabi الضفدع الأخضر.
جمبري
الروبيان ليس في كل روبيان. في الروبيان سوريمي الشعبي هو القليل من المأكولات البحرية كما هو الحال في السجق الكبد. المادة الأساسية لتقليد المأكولات البحرية هي سوريمي ، وهو بروتين مشتق من البروتين. هذا مملح ومحصن بإضافة بروتين الدجاج أو النشا عن طريق الحرارة. أضف إلى ذلك مزيجًا ملونًا من معززات النكهات والنكهات والألوان. يتم تمييز جميع منتجات المأكولات البحرية المصنعة بـ "سوريمي" ، وفقًا لنصيحة المستهلك ، يجب وضع هذا على التقليد المرئي بشكل جيد.
الشوكولاته البيضاء
الشوكولاته البيضاء ليست حقا الشوكولاته على الإطلاق. إذا نظرت إلى قائمة المكونات ، هل ستزيل الشوكولاتة البيضاء مسحوق الكاكاو وكتلة الكاكاو؟ وهي ضرورية للشوكولاته العادية. بالنسبة للإنتاج الفعلي ، يتم استخدام زبدة الكاكاو والسكر والحليب فقط. في الواقع ، لا ينبغي أن يسمى هذا علاج الشوكولاته. نعتقد: يمكننا أن نعيش مع هذه التعبئة Mogel.
هذا المزيج
هناك الكثير من الناس الذين يحبون أكل رقائق أو بوبس أو حبوب الإفطار. إغراء العديد من العبوات مع وعود للمساهمة في اتباع نظام غذائي "خفيف" و "متوازن". ومع ذلك ، إذا ألقيت نظرة فاحصة على المكونات ، فقد أصبحت الحبوب المقرمشة ورقائق الذرة بمثابة قنابل حرارية حقيقية تحتوي على الكثير من الدهون والسكر. صحي هل الإفطار فقط ، إذا قمت بإضافة الفاكهة إلى كل شيء؟ أو يفضل أن يساوي البديل الخالي من السكر؟ الشوفان؟ الهجمات. وإليك بعض الأفكار الرائعة لحبوب الصباح.
الخبز والحبوب
يحتوي خبز الحبوب الكاملة على العديد من الآثار الإيجابية على صحتنا ، لذلك من الأفضل تناول الحبوب يوميًا. ولكن ليس كل الخبز الذي يحتوي على الحبوب يحتوي أيضًا على دقيق كامل الدسم. خلف "الحبوب الكاملة" ، غالبًا ما يخفي خبز القمح الطبيعي الملون. بشكل عام ، فقط في حالة وجود حبوب كاملة ، هل يجب أيضًا معالجة وجبة الحبوب الكاملة؟ ما لا يقل عن 90 في المئة.
زيتون أسود
الزيتون الأسود ليس دائمًا زيتون ناضج بشكل طبيعي. في كثير من الأحيان الزيتون الأخضر هو ببساطة اللون الأسود. ومع ذلك ، يجب الإشارة إلى ذلك مع البضائع السائبة أو في تجارة تقديم الطعام. على الزيتون المعبأ ، قد تكون هذه الملاحظة مفقودة. إذا كنت تريد أن تعرف بالضبط ، فراجع قائمة المكونات: Iron gluconate (E579) و Iron II lactate (E585) تشير إلى هذه العملية.
