الطعام حار يجعلك حار
صخب وصخب في الصباح ، والاستعداد للأطفال: مجرد الانزلاق بسرعة عند الوقوف.
"استيقظ قبل 15 دقيقة لتناول الإفطار في هدوء أمام الأسرة" ، يوصي سيلك نولدين ، خبير التغذية في دوسلدورف. على سبيل المثال خبز الحبوب الكاملة مع الزبدة والجبن ، وبعض الخيار والتفاح ، دمية من المربى. الكربوهيدرات من الخبز والمربى تجعلك لائقا. "الشيء الرئيسي هو أنك لا تحصل على انخفاض في نسبة السكر في الدم في صخب وصخب - الولادة تتطلب أعلى تركيز."
الموعد النهائي في المكتب: دائمًا ما يريد المرء شيئًا ، ولن ينتهي المشروع.
ذكي ، الذي لديه كيس من بذور اليقطين في متناول اليد الآن. يوفر حمض اللينوليك الموجود في النواة الطاقة ويؤثر بشكل إيجابي على نبضات القلب. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي بذور اليقطين على الحديد الذي يحسن الأوكسجين والمغنيسيوم ، والمعادن المضادة للإجهاد. حتى 20 غراما من بذور اليقطين تغطي ربع الاحتياجات اليومية من المغنيسيوم.
عرض تقديمي على وشك التركيز على هذه النقطة.
الشاي الأخضر بدلا من القهوة! يوضح أخصائي التغذية سيلك نولدين ، "الشاي الأخضر يحتوي أيضًا على الكافيين المنبه ولكنه لا يجعل الجسم" هستيريًا "كما يحدث في بعض الأحيان."
قبل المقابلة مباشرة ، يتم التفاوض حول الراتب: الإثارة تصيب المعدة والأمعاء.
لا تأكل الآن! "لا يريد الجسم أن ينزعج من العمليات الهضمية ، لذلك في معظم الحالات تكون المعدة ضيقة" ، يوضح سيلك نولدن. نصيحة لها: شاي الزنجبيل ، مما يساعد على الغثيان وارتفاع درجات الحرارة. وقبل المحادثة بقليل ، يوجد بعض الجلوكوز الذي يدخل الدم بسرعة ويشجع التركيز. بعد الموعد ثم تناول الطعام على نطاق واسع.
إلى Powershoppen: والآن فقط يوجد هذا البطن الملتهب ...
ينصح مدرب الطعام Silke Nolden قائلاً: "إذا أكلت الخس فقط مع الكثير من الطعام الخام قبل التسوق من أجل الحفاظ على رشاقتك ، فهذا يخطئ - إنه ينتف مثل الملفوف". سيكون هناك طبق الكوريست أو جزء صغير من السمك مع سلطة البطاطس أفضل من الجزء الكبير من السلطة أو حساء الخضار الياباني ، لذلك نولدن.
رحلة عائلية بالسيارة: ماذا يمكنك أن تأكل في الطريق ، دون تعب بعد ذلك؟
المشتبه بهم المعتادون مثل النقانق أو الشنيتسيل أو الرقائق تبدو مغرية. لكن البطاطس المقلية تسترخي في مهلة قصيرة ، لكن يمكنك أن تشعر بالجوع بسرعة مرة أخرى. مثالي من ناحية أخرى: وجبات خفيفة صغيرة من الفاكهة ، خاصة الموز والأفوكادو والأناناس. أنها تجلب هرمون السعادة السيروتونين على هذه الخطوة. سيقوم خبير التغذية Silke Nolden بتعبئة الخبز بالبيض والكرش أو الجبن والفلفل خلال الرحلة: الطعام الذي يستمر لفترة طويلة ويوفر الفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، المكسرات للسائق أو السائق: "رحلات السيارة الطويلة تتعب المخ - والمكسرات تعزز التفكير."
عشاء رومانسي لشخصين: مع أي طعام تقرب؟
يقول سيلك نولدن: "توابل التوابل تشعل النار". الفلفل الحار والكاري والفلفل دافئة الجسم ، وتعزيز الدورة الدموية وجعل الشفاه أحمر الخدود. كبخاخات في الفلفل الحار النشرات الاندورفين. الطبق الرئيسي سيكون معكرونة الجمبري الحار ، وهي ليست ثقيلة للغاية ، والزنك في المأكولات البحرية يعزز الفعالية. وللحلوى ربما موس مصنوع من الشوكولاتة الداكنة: الكاكاو يناشد الناقلات العصبية لدينا والاسترخاء.
سعرات حرارية أقل ، ضغط أقل
في حالة الإجهاد ، نحب تناول الدهون مثل الرقائق أو الشوكولاتة - فهي تعمل في مركز المكافأة في الدماغ. اكتشف باحثون كنديون أنه بينما نشعر بتحسن على المدى القصير ، فإن الوجبات الخفيفة الدهنية تزيد من التوتر. وقد جعل العلماء الطلاب يتناولون وجبة إفطار سريعة ثم يقومون بإجراء اختبار رياضي وإلقاء محاضرة. على عكس المجموعة الضابطة ، التي تناولت وجبة إفطار منخفضة السعرات الحرارية ، كان الأشخاص الذين يتناولون الدهون أسرع في معدل ضربات القلب ، وارتفاع ضغط الدم ، ومقاومة أكبر للأوعية الدموية - جميع مؤشرات الإجهاد.
