Penne all 'Arrabbiata: لطيفة وحادة!

"الكل" Arrabbiata "يعني" بطريقة عاطفية ". وحار حار هو مزيج من البصل والثوم والطماطم والفلفل الحار. سنعرض لك خطوة بخطوة كيف ينجح Penne all 'Arrabbiata.

بالمناسبة: إذا كنت تحب لعبة Penne all 'Arrabbiata أكثر دسمة ، يمكنك أيضًا صقلها مع لحم الخنزير المقدد. الإيطالية النموذجية هي لحم الخنزير المقدد الإيطالي Pancetta المشارب.

المكونات لمدة 4 أجزاء Penne all 'Arrabbiata

• 800 غرام من الطماطم
• 2 فص ثوم
• 2 بصل
• 2 فلفل حار
• 4 ينبع من البقدونس
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• ملح
• الفلفل الطازج المطحون
• 400 غرام باستا بيني
• ربما 100 مل مرق الخضار

إعداد Penne جميع 'Arrabbiata

1. قطع القصبة والزهور نصائح الطماطم وقطع جلد الطماطم بالعرض على الجانب الآخر. انغمس في الماء المغلي الفقاعي لمدة 20 ثانية.
2. ثم ضع الطماطم على الفور في وعاء من الماء المثلج لإخمادها.
3. تقشر الجلد من الطماطم والزهر الطماطم. قشر الثوم والبصل ، الزهر بدقة.
4. شطف الفلفل الحار ، نصف طولها ، والبذور الأساسية وقطع القرون إلى شرائح (العمل مع قفازات مطاطية). شطف البقدونس ويهز الجافة. التقاط الأوراق وختم. يُسخّن الزيت في قدر ويُقلّى البصل والثوم في كوب. تُضاف الطماطم والفلفل الحار وتُطهى لمدة 30 دقيقة في وعاء مغلق على نار خفيفة. نتبل بالملح والفلفل.
5. تغلي الشعرية في الكثير من الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق. صب في لكمة أو مصفاة ، واستنزاف وتخلط مع الصلصة. اطبخي لمدة 10 دقائق على نار خفيفة أثناء التحريك. صب ربما الأسهم. خدمة بيني جميع 'Arrabbiata رش مع البقدونس.

تحذير: تغلي صلصة الطماطم في الشعرية المجوفة. أفضل ترك المعكرونة قبل الأكل - أو ...

توصية الفيديو:

The Great Gildersleeve: Jolly Boys Invaded / Marjorie's Teacher / The Baseball Field (قد 2024).