أصناف الطماطم: ما الأمر؟ كيف تأكلهم؟

هل تعلم أن هناك العديد من أنواع الطماطم المختلفة؟ أنها تختلف في الحجم والشكل والرائحة. نقول لك أفضل الأنواع المعروفة ونكشف عن الوصفات التي تناسبها.

متنوعة الطماطم: الطماطم الكرز

الطماطم الكرز تبدو جميلة لدرجة أنك تريد تزيين الطاولة بها. مطهو بقليل من زيت الزيتون ومتبل بالملح والفلفل ، إنه يصنع طبقًا جانبيًا لذيذًا.

يذهبون بشكل مثالي مع الطماطم لدينا وتراجع البرتقال والطماطم المتبلة من الكرز من الفرن والطماطم ولحم الزيتون.



تشكيلة الطماطم: سلطة أو طماطم بقر

سلطة أو طماطم بقر هي من مجموعة متنوعة سمكا. قطع رقيقة ، وترتيب مثل نوط على طبق ورش مع مكعبات البصل الجميلة؟ انتهى هو سلطة صيفية. وللطبق الرئيسي: قطع الغطاء ، أجوف واملأ. يمكنك أيضًا استخدامه جيدًا لتجفيف الطماطم.

يذهبون تماما مع الطماطم مع الخضار وملء لحوم البقر وطماطم مع شرائح اللحم.

نوع الطماطم: إيرتوماتين

تحتوي الطماطم المثلجة على عدد قليل من البذور والكثير من اللب. إنها مثل الطماطم الدائرية العادية لكل شيء - بما في ذلك حساء الطماطم اللذيذ. تعتبر طماطم البيض مثالية للطماطم المحشوة ، ولكن أيضًا للتاجيلاتيل مع الفاصوليا والسكريات الطماطم ومعجون الطماطم.



تشكيلة الطماطم: طماطم كرزية صفراء

الطماطم الصفراء الكرز ببساطة توفير مجموعة متنوعة - على سبيل المثال في سلطة. من حيث الذوق ، فهي لا تختلف عن أخواتهم الحمراء.

طماطم الكرز الصفراء مناسبة على سبيل المثال لسلطة الطماطم مع بيكادا.

نوع الطماطم: طماطم بيض صغيرة

طماطم بيض صغيرة تذوق العطرية الرائعة ولها ، مثل الكبيرة ، عدد أقل من البذور. مع توفيرها ، مع الكثير من الريحان والثوم ، تصبح سلطة صيفية رائعة. لا تنس زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل! طماطم البيض الصغيرة مثالية للطماطم المطهوّة.



نوع الطماطم: طبق من الطماطم

طبق من الطماطم معظمهم يأتون من المنطقة. جميلة تنضج الشمس وثابتة يسخرون في السلطة. أيضا لذيذ: نصف ، مع رش الجبن والمشوية - على سبيل المثال ، كمرافقة لشريحة لحم.

استخدم طبق الطماطم ، على سبيل المثال ، لسلطة طماطم-نكتارين منعشة.

تشكيلة الطماطم: الطماطم الخضراء

الطماطم الخضراء هي الطماطم غير ناضجة وتحتاج إلى القليل من الاهتمام. أنها أفضل مذاق المربى أو خبز على tartes. يفضل ألا تأكل نيئًا ، فهي تحتوي على مادة السولانين السامة بكميات كبيرة. الطبخ لا يدمر سولانين ، لكنه يقلله.

نوع الطماطم: ثور الأعشاب

الطماطم (البندورة) بفتيك النظر في متقلبة بين الطماطم: جميلة ، باهظة الثمن نوعا ما وحساسة جدا. يمكنك الاستمتاع ببساطة بملح البحر وزيت الزيتون الجيد - أو تقديم بعض جبن الموزاريلا الرائع.

نوع الطماطم: طماطم النمر

الطماطم النمر هي مخططة قليلا والأسود تقريبا. لديهم قشرة صلبة نسبيا وذوق جيد العطرية. لسوء الحظ أنها ليست رخيصة. لكن القليل منهم يبلي بلاء حسنا في سلطة مصنوعة من أنواع مختلفة من الطماطم.

وصفات لذيذة مع أصناف الطماطم المختلفة

فيما يلي وصفات لذيذة لسلطة الطماطم ، وكذلك حساء الطماطم اللذيذ. نوضح أيضًا كيف يمكنك زراعة الطماطم وطهي الطماطم. ستجد هنا أيضًا معلومات حول الأنواع المختلفة لأنواع التفاح والكرنب والهليون والقرع.

لا تشاهد هذا الفيديو إذا كنت من محبي الاندومي.. 5 أطعمة لن تأكلها بعد اليوم !! (مارس 2024).



طماطم ، طماطم ، خضروات