يقدم هذا السوبر ماركت الطعام منتهي الصلاحية لعملائه
لقد انتهى الزبادي منذ الأمس - لكن هل هذا غير صالح للأكل حقًا؟ تختلف الأشباح حول هذا السؤال. في حين أن الكثيرين قد يرمون الكأس بلا رحمة ، فقد يستمتع الآخرون بالمحتوى حتى بعد أيام. لأن: الأفضل قبل التاريخ لا يقول أن المحتوى يفسد في اليوم التالي.
ولكن هناك شيء واحد واضح: محلات السوبر ماركت قد لا تبيع طعامًا منتهي الصلاحية ، بالطبع. ينتهي طن من الطعام في القمامة عاماً بعد عام - هذه هي القواعد. يقدم سوق Rewe من Bad Brückenau بالقرب من فولدا الطعام إلى عملائه كواحد من الأسواق القليلة جدًا في ألمانيا.
ما وراء الرف تقاسم الطعام؟
لعدة أسابيع ، يحتوي سوق عائلة Hauke على رف بعبارة "جيد جدًا للطن - مشاركة الأغذية". يمكن للعملاء هنا الاستفادة من السوق والحصول على جميع الأطعمة مجانًا. ومع ذلك ، فإن أفضل ما قبل تاريخ الطعام يتم الوصول إليه أو تجاوزه دائمًا.
تشرح لافتة على الرف: "يُسمح للجميع بخدمة نفسه ، كل شخص حر في أن يقرر مقدار ما يريد أن يأخذها معه ، دون أي تكلفة ودون ضمير مذنب". الجرف وراء السجل النقدي ، لذلك لا يضطر العملاء حتى لشراء أي شيء لحفظ الطعام من البرميل.
لماذا لا يتم التبرع بالطعام للمحتاجين؟
يتم توفير الجدول المحلي أيضا من قبل السوق. ومع ذلك ، لا يمكن أنصار قبول جميع أنواع الطعام هنا. الطريقة المعتادة هي: قبل وقت قصير من انتهاء تاريخ انتهاء الصلاحية ، يقدم سوق REWE طعام السبورة ، كل ما تبقى وينتهي ، يدخل في رف مشاركة الطعام.
رئيس السوق سيباستيان هوك: "هذا لا يتعلق برعاية المحتاجين." لا تزال هذه مهمة الألواح التي ندعمها بقوة. إنها مجرد معالجة الطعام باحترام وعدم إلقاء أي شيء بلا معنى في الصندوق.
وإذا كنت تفسد معدتي؟
شيء واحد واضح: أي شخص يستخدم الطعام المجاني يجب أن يعرف ما يفعله. يعرف العملاء أن الطعام انتهى ، ولكنه لا يزال جيدًا بشكل عام. ومع ذلك ، فإن علامة على الرف حذرت أيضًا: "نحن لا نضمن سلامة المنتجات من رف حصة الأغذية لدينا." يتم نقل المسؤولية إلى المستهلك النهائي. "
