إرواء العطش - الشرب مهم جدًا
مروي العطش - 1
لماذا هو مهم جدا للشرب بما فيه الكفاية؟ يحتاج جسمنا إلى السوائل لتعمل بسلاسة. الدم 80 في المئة ، دماغنا 75 في المئة المياه. إذا شربنا قليلًا جدًا ، لا يتم نقل الأملاح والمواد المغذية والهرمونات على النحو الأمثل ، ويزداد خطر تجلط الدم ، ونحن غير مركَّزين ومتعبين. لذلك ، من المهم أن تضمن بانتظام إمدادات كافية من السوائل.
مخمد العطش - 2
كم يجب أن نشرب؟ توصي الجمعية الألمانية للتغذية (DGE) كدليل توجيهي 1.5 لتر في اليوم ، وبشكل أكثر دقة 35 (لأقل من 50) إلى 30 ملليلتر (للمسنين) لكل كيلو من وزن الجسم. مع التعرق الشديد ، يمكن أن تكون الحاجة مضاعفة بسهولة. ومع ذلك ، شرب أكثر من العطش ليست ضرورية. يقول البروفيسور جان كريستوف جالي من الجمعية الألمانية لأمراض الكلى: "هذا لا يساعد". ومع ذلك ، الأشخاص الأصحاء لا يمانعون الكثير من السوائل. يمكن للرياضيين التنافسيين فقط أن يتعرضوا لخطر الإفراط في شرب الخمر في فترة زمنية قصيرة جدًا ، مما يؤدي إلى اضطراب تنظيم الملح في الجسم. يجب على مرضى القلب والكلى الحد من أنفسهم.
موقد العطش - 3
هل يجب أن نشرب في الصيف أكثر من الشتاء؟ لا ، في فصل الشتاء نحتاج إلى الكثير من السوائل كما في فصل الصيف ، فقط العطش ينحسر. السبب: الأوعية الدموية لسطح الجسم تتقلص في البرد ، ثم يسجل الدماغ النقص في كمية السائل في الجسم ثم ليس بهذه السرعة. أيضًا ، نشعر بتعرق أقل ، لأن العرق في الهواء البارد والجاف يميل إلى التبخر.
مخمد العطش - 4
كيف أعرف أنني قد شربت ما يكفي من الكحول؟ يقول خبير الكلى غالي: "أسهل طريقة هي أن تزن نفسك في الصباح بعد الذهاب إلى المرحاض". "إن تغيير الوزن من اليوم إلى الغد يعني دائمًا فقدان السوائل ، على الأقل إذا كنت تأكل بشكل طبيعي ، وقد يصل وزنه إلى كيلوغرامين." فكرة أخرى ، وإن كانت أقل دقة ، هي لون البول: عندما يكون لونه أصفر داكن ، فقد حان الوقت لتناول كوب من الماء. سبب تلطيخ ، ومع ذلك ، يمكن أن يكون بعض الأطعمة أو حتى الأمراض.
مخمد العطش - 5
© joexx / photocase.comكيف يمكنني أن أشرب بما فيه الكفاية؟ إذا كنت تشرب قليلًا جدًا في كثير من الأحيان ، فيجب أن تضع الزجاجات والنظارات في مكانها الصافي في الصباح - حتى في مكان العمل - وتأكد من أنك قد انتهيت من شربك بعد الظهر. أو التمسك بالطقوس الصلبة ، على سبيل المثال ، اشرب دائمًا كوبًا كبيرًا من الماء بعد الاستيقاظ. إذا كنت بحاجة إلى ذاكرة إضافية ، يمكنك الحصول على مشروب في متجر البيع بالتجزئة.
مروي العطش - 6
لماذا يتوقف العطش مع تقدمنا في السن؟ لأن الدماغ لم يعد بإمكانه تقدير كمية السائل الممتصة بشكل صحيح. لذلك ، منذ حوالي 60 شخصًا يشعرون أنهم قد شربوا في حالة سكر كافية. وذلك لأن الأعصاب في الفم والحلق والمعدة العمر ؛ وجد الباحثون الأستراليون أن المعلومات التي يرسلونها لا تتم معالجتها بشكل جيد. لهذا السبب ، يجب على كبار السن الالتزام بجداول شرب قوية ، بينما يمكن للصغار أن ينتظروا عطشهم ، كما يقول جان كريستوف جالي.
مخمد العطش - 7
يجب أن يكون في حالة سكر لتناول العشاء أو بالأحرى بعد ذلك؟ شرب على الطاولة يملأ المعدة ، وقيل لفترة طويلة. قاعدة قديمة ، كما يقول د. جيسيلا أولياس من المعهد الألماني لأبحاث التغذية (DIFE) في بوتسدام-ريبروك. إنها توصي بشرب كوب من الماء مع جميع الوجبات حتى ينزلق الطعام بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، قد يكون للشرب أثناء تناول الطعام تأثير مفيد على الهضم. لا أحد يدعو للقلق بشأن تآكل حمض المعدة.
مخمد العطش - 8
© Markus Gann / photocase.comهل يجب أن يكون الماء دائمًا؟ أداء الماء أفضل بين المشروبات غير الكحولية لأنه لا يحتوي على سعرات حرارية ويزود الجسم بالمعادن في نفس الوقت. الحليب ومشروبات الفاكهة الدسمة ، والعصائر ، لا تسهم بأي شيء في توازن السوائل ، ولكن تعتبر الأطعمة الغنية. تحتوي العصائر والمشروبات الغازية والشاي المثلج الصناعي على الكثير من السكر ، مما قد يعرض الوزن وضغط الدم على المدى الطويل. بديل جيد هو شاي الأعشاب (بارد لتناول الشاي المثلج محلي الصنع مع مكعبات الثلج) أو الماء مع اندفاعة من الليمون. أولئك الذين مارسوا الكثير من الألعاب الرياضية يحتاجون إلى جرعة إضافية من المعادن بالإضافة إلى السوائل ؛ على سبيل المثال ، فإنه يعطي مخزون الخضروات المملحة قليلاً.
مخمد العطش - 9
هل من الجيد شرب ماء الصنبور فقط؟ يتم التحكم في مياه الحنفية بشكل صارم في ألمانيا ؛ الوكالة الاتحادية للبيئة تشهد بنوعية جيدة وجيدة للغاية. كما أنه يحتوي على معادن ، وأحيانًا تصل إلى المياه المعدنية. ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر الجودة بأنابيب الرصاص والنحاس القديمة في المنزل.بشكل عام ، يوصي الخبراء بأن تدع الماء يعمل لفترة من الوقت في الصباح أو بعد الرحلة ، قبل أن تشربها - لأن المزيد من الجراثيم يمكن أن تتشكل في بقايا دائمة في الأنابيب. إذا كانت مياه الصنبور هادئة جدًا ، فيمكنك استخدام فقاعة ماء الشرب بأمان - ومع ذلك ، يجب تنظيف الجهاز بانتظام. اغسل الزجاجات بعد كل استخدام: في غسالة الصحون (الزجاجات) أو يدويًا بالماء الساخن وأحيانًا اندفاع الخل (الزجاجات البلاستيكية).
مروي العطش - 10
هل تشرب النساء مياه معدنية غنية بالكالسيوم؟ نعم ، خاصة من انقطاع الطمث. تقول جيزيلا أولياس: "إن الإمداد الجيد بالكالسيوم شرط مسبق مهم لمنع هشاشة العظام". يجب أن تأخذ النساء 1000 ملليغرام يوميًا. تحتوي المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم على أكثر من 150 ملليغرام للتر.
مخمد العطش - 11
هل المياه الغازية تلحق الضرر بأسنانك؟ هذا هو ادعى في بعض الأحيان ، ولكن هذا ليس صحيحا. في الأساس ، لا يوجد حمض ، ولكن بيكربونات وثاني أكسيد الكربون ، فإن هذا الأخير يهرب عند فتح الزجاجة ، كما يقال في الاتحاد الفيدرالي لطب الأسنان. المياه المعدنية دون إضافات لا تضر الأسنان. رش مع حمض الفاكهة والمياه المعدنية مع الذوق بالفعل. حمض الستريك خاصة هو مينا الأسنان قوية ، وخاصة عندما تكون في حالة سكر كميات صغيرة باستمرار من المشروبات الغازية المخصب.
مخمد العطش - 12
هل ينصح بتناول المشروبات الدافئة في الصيف؟ وخاصة في البلدان الحارة يفضل الناس الشاي الساخن. يقولون إن الجسم يتعرق ويبرد. سبب آخر لهذا قد يكون في هذه البلدان أن هناك خطر أكبر من تلوث مياه الشرب بالجراثيم ، وبالتالي التوصية ديكوتيون. تنصح أنتجي جال من DGE الأرضية الوسطى: المشروبات الباردة أو الفاترة جيدة تمامًا عندما تكون دافئة ، كما تقول. من ناحية أخرى ، قد يؤدي شرب ثلج بارد إلى إجهاد المعدة ، حسب الخبير.
مخمد العطش - 13
هل القهوة تزيد من كمية السائل؟ قيل طويلا: لا ، بسبب تأثير مدر للبول من القهوة. يرى الخبراء ذلك بشكل مختلف اليوم. يقول أنتجي جال: "أي شخص يشرب القهوة يوميًا يعتاد على ذلك." تأثير مدر البول مؤقت فقط. ينطبق ذلك على كوبين أو ثلاثة كحد أقصى يوميًا. كوب إضافي من الماء على ما يرام مع هذه الكميات ، ولكن ليس من الضروري للغاية. قد يتم أيضًا تضمين كوب من النبيذ أو البيرة من حين لآخر في توازن السوائل.
مخمد العطش - 14
هل شرب الماء يساعدك على فقدان الوزن؟ في الاعتدال ، نعم. وقد ظهر ذلك من خلال تحقيق أجراه باحثون بقيادة د. مايكل بوشمان من برلين شاريتيه. شرب الماء ينشط عملية الأيض لدى الأشخاص ذوي الوزن الطبيعي ؛ لتران في اليوم يعني حرق 100 سعرة حرارية إضافية. درجة الحرارة مهمة أيضًا: شرب 37 درجة من الماء الدافئ ، الذي لم يعد بحاجة إلى تسخينه من قبل الجسم ، قد أحرق سعرات حرارية أقل بمقدار الثلث من الماء في درجة حرارة الغرفة.
مخمد العطش - 15
هل مياه الشرب تجعلك جميلة؟ يقول ديرك ماير روج ، أخصائي الأمراض الجلدية والتناسلية: "إن الشرب بانتظام شرط أساسي للبشرة الجميلة ، لكن شرب المزيد لا يجعله أفضل". في السنوات الأصغر سناً ، يكون محتوى حمض الهيالورونيك في الجلد مرتفعًا. إنها قادرة على تخزين الكثير من الماء وتخفيف التجاعيد الصغيرة. مع التقدم في العمر ، تصبح بشرتك أكثر جفافًا ، والشرب الغزير لا يغير شيئًا ، منتجات العناية أكثر ملاءمة. وحده تناول المسنين وحدهم من كبار السن الذين يعانون من الجفاف المزمن ، يساعد الجسم كله - بما في ذلك الجلد.
