فطيرة اليقطين - الخبز الصحي للسقوط
فطيرة اليقطين: سقوطنا المفضل
عندما تصبح الأيام أقصر وتبدأ أوراق الشجر في التألق في أجمل أنواع الصفراء والحمراء ، فإن الخضار يحصل على أدائه الكبير مرة أخرى: اليقطين!
على مدار العام ، نتطلع إلى موسم اليقطين والعديد من أفكار الوصفات الجميلة حول اليقطين. بالطبع ، يجب ألا يكون هناك شيء واحد مفقود: فطيرة اليقطين، كيف تتسامح الخضروات القلبية مع فكرة كعكة حلوة ، نعرض لك هنا.
اقرأ أيضا
يوصي Ulrike: فطيرة اليقطين لمدة 30 دقيقة في كوب - دون الخبز!انتصار فطائر اليقطين
فكرة فطيرة اليقطين تأتي من أمريكا ، حيث فطيرة اليقطين؟ هريس اليقطين في قشرة مقرمشة من العجين؟ ل جزء لا غنى عنه في كل وجبة عيد الشكر غير. وأيضا في عيد الهالوين وفي عيد الميلاد ، لا ينبغي أن تكون فطيرة اليقطين مفقودة على أي طاولة. لا عجب ، لأن اليقطين موطنه أمريكا؟ وبالتالي ينتمي إلى الغذاء ربما معظم الأمريكية من أي وقت مضى.
لذلك من المفهوم فقط أنه يستخدم على نطاق واسع في كندا والولايات المتحدة الأمريكية ويعرف وصفات لا حصر لها باليقطين. من أمريكا ، قام القرع بمسيرته المنتصرة حول العالم في القرن السادس عشر سرعان ما أصبح جزءًا لا يتجزأ من ثقافة الفطيرة الإنجليزية، من هنا ، أعاد المستوطنون الأوائل فطيرة القرع إلى العالم الجديد ، حيث أصبحت فطيرة القرع ضرورية لعشاء عيد الشكر على الأقل منذ القرن الثامن عشر.
خبز فطيرة اليقطين الكلاسيكية
الجزء المركزي من هذه الكعكة هو هريس اليقطين ، والذي في أمريكا المعلبة في كل سوبر ماركت للشراء، والتي عادة ما يكون لديك لإعداد نفسك في ألمانيا.
من هوكايدو ، يمكن إنتاج هريس اليقطين في أي وقت من الأوقات. الخريف والشتاء التوابل؟ بينهم القرفة والزنجبيل وجوزة الطيب، وغالبا ما تستكمل مع الهيل والفانيليا؟ ثم تقديم رائحة خاصة جدا من فطيرة اليقطين التقليدية. هناك أيضا الانتهاء من التوابل اليقطين التوابل لشراء ، والتي قمت بها تدور الصحيح في أي حال.
هريس اليقطين متعدد الاستخدامات في المطبخ. على سبيل المثال ، نستخدمها أيضًا في شواء القشرة مع هريس اليقطين. هناك سيكون مع البطاطا والبصل والكرفس أعد. بالنسبة إلى فطيرة اليقطين ، يكفي أن تخلط لحم اليقطين مع الخلاط أو في الخلاط وتتبل حسب الرغبة.
اقرأ أيضا
حساء اليقطين: أفضل الوصفات
حتى تنوعا يمكن أن يكون فطيرة اليقطين
ثم كل شيء بسيط للغاية: هريس في واحدة مع العجين؟ عادة ما يكون هذا عبارة عن مقلاة كعكة مملوءة بالمعجنات القصيرة تملأ ثم تغطى ، لذلك عند التحميص حولها قشرة مقرمشة لذيذة، ضعه في الفرن وشاهد خبز كعكة القرع إلى الكمال. جاهز هو فطيرة اليقطين الكلاسيكية ، حيث يتم تقديمه في الولايات المتحدة من أجل عيد الشكر والشركة!
وقال انه سوف يكون مثاليا مع واحد دمية كريمة من الكريمة المخفوقة أو الكريما الحامضة، الصحابة الساحرة من فطيرة اليقطين ، وإذا كنت لا تزال تضيف مسحوق السكر والتوابل على الكعكة.
تأتي كعكة تفاح القرع الخريفي مع رش التوابل قريبة جدًا من الوصفة الأمريكية الأصلية. ولكن بعد ذلك هناك العديد من الوصفات الإبداعيةيمكنك من خلالها صنع الكعك اللذيذ والفطائر والكعك من اليقطين. وصفات يمكن العثور عليها في معرضنا أعلاه. ماذا عن الكعك اليقطين ، على سبيل المثال؟
نصائح للحصول على فطيرة اليقطين المثالية
بالمناسبة ، فطيرة اليقطين تمر بالمناسبة ، إذا كنت واحدة فقط الخليط الكلاسيكي الذي تم تحضيره وتقطيعه من لحم اليقطين، والنتيجة هي كعكة لذيذة بنكهة اليقطين الرائعة التي ترغب بالتأكيد في الاستمتاع بها أكثر من مرة في موسم اليقطين.
بالمناسبة: لا يمكنك فقط استخدام اليقطين Hokkaido الكلاسيكي لفطيرة اليقطين الخاصة بك ، ولكن أيضًا تجربة أنواع اليقطين الأخرى. الاسكواش الجوز ، على سبيل المثال ، هو أيضا خيار جيد إذا كنت تريد أن تخبز مع اليقطين. كلا الصنفين يتميزان بلحم اليقطين حتى في الحالة الخام ، صر ، صر أو قطع جيدا، حاول القرع الأخرى لجلب المزيد من التنوع إلى طاولتك يمكنك العثور على المزيد من الوصفات مع اليقطين هنا:
أطباق اليقطين: وصفات الخريف وصفات الخريف (1105931)
نصيحة الفيديو: فطيرة اليقطين البصل
