تسعة أخطاء حول الشرب
Apple spritzer هو المشروب الرياضي المثالي
يقول البروفيسور نوربرت ماسن ، عالم فسيولوجيا الرياضة في كلية هانوفر الطبية: "إن أبلشور سيء إلى حد ما أثناء التمرين". وجدت الدراسات أن الرياضيين شعروا بالركود عندما شربوا العفاريت مع نسبة عالية من العصير. يشك العلماء في أن محتوى البوتاسيوم المرتفع في عصير الفاكهة هو السبب. كبديل ، يوصي ماسن بالمياه المعدنية أو - إذا استمر التدريب لمدة لا تزيد عن ساعتين - فيمكنك أيضًا الاستفادة من ماء الصنبور. انتباه: على الأقل بعد ساعة إلى ساعة ونصف يحتاج الجسم ولكن بعد ذلك الكربوهيدرات ، بحيث لا ينخفض مستوى السكر في الدم. يعتمد الوقت المحدد على كثافة التدريب وما تأكله خلال اليوم. يساعد الموز على المدى القصير في إعطاء الكولا طاقة جديدة. كإجراء وقائي ، يمكنك إضافة مالتوديكسترين (سكر النشا) إلى الماء من الصيدلية.
شرب قدر الإمكان أثناء الركض
قد يكون الإفراط في شرب الكحول ضارًا بالرياضيين الذين يتمتعون بقدرة كبيرة على التحمل كما هو الحال مع القليل جدًا. وقد وجد الباحثون الأمريكيون في التحقيق مع المتسابقين الماراثون. الماء الزائد يخفف الدم ويمكن أن يغير ملوحة سوائل الجسم بشكل غير موات بحيث يحدث نقص الصوديوم. هناك حاجة إلى الصوديوم لعمل العضلات والجهاز العصبي. قد تكون العواقب المحتملة للنقص هي التشنجات أو عدم الوعي ، وفي أسوأ الحالات حتى الموت. "ومع ذلك ، فإن المشاكل لا تحدث إلا إذا كنت تمارس أكثر من ساعتين من التمرين وتشرب الخطأ" ، كما أوضح غونتر فاغنر ، خبير التغذية بمعهد التغذية الرياضية في باد نوهايم. إذا كنت تريد أن تكون متأكداً ، تجنب استخدام المياه المعدنية الغنية بالصوديوم.
استنزاف القهوة
لفترة طويلة: ما يتم تناوله في القهوة ، يجب أن يكون "سكرانًا" على الماء ، لأن القهوة يُجفف الجسم. ومع ذلك ، تظهر الأبحاث الحديثة أن هذا الرأي قديم. على الأقل فيما يتعلق بقيمتها كمورد سائل ، فإن القهوة تعادل المشروبات الأخرى. وفقًا للجمعية الألمانية للتغذية (DGE): "تعتبر مشروب القهوة جزءًا مهمًا من إجمالي استهلاك المياه يوميًا. في توازن السوائل ، يمكن عادة تناول القهوة مثل أي مشروب آخر." استثناء: بالنسبة للأشخاص الذين لا يعتادون على القهوة ، قد تكون القهوة مدرة للبول بشكل مؤقت. ينصح DGE بعدم شرب أكثر من أربعة أكواب في اليوم بسبب محتوى الكافيين.
نادرا ما تذهب إلى المرحاض بتدريب المثانة
هذا - على سبيل المثال لا الحصر - على حق: "كل من يستسلم لأي عاجل للبول على الفور ، فإن المثانة تدربت صغيرة" ، كما تقول أخصائية المسالك البولية البروفيسور دانييلا شولتز - لامب من مركز القارات فيلينجن شويننينغن. أفضل: تشديد العضلة العاصرة بحزم. وفقًا لمصباح شولتز ، فإن لهذا تأثيرًا مثبطًا على عضلة المثانة ، والشعور بالذهاب إلى الحمام يتلاشى. ومع ذلك ، يمكن أن يؤدي اعتقال المثانة المتكرر والمبالغ فيه إلى إفراط مزمن في عضلة المثانة ، وبالتالي يفقد القدرة على التعبير عن البول ، كما يحذر طبيب المسالك البولية. قاعدة الإبهام: الذهاب إلى الحمام كل أربع ساعات أمر طبيعي. يجب ألا يذهب أولئك الذين يشربون الكثير إلى الحمام أكثر من كل ساعتين.
المياه المعدنية أكثر صحة من ماء الصنبور
من الناحية الغذائية ، المياه المعدنية وماء الصنبور متكافئين. على الرغم من أن المياه المعدنية الألمانية ، على عكس المنعشة من الصنبور لا يقل عن جرام واحد من المعادن المذابة للتر الواحد (في الخارج قد يكون أقل) ، ومع ذلك ، فإن الحاجة إلى المعادن تغطي كل شخص في النظام الغذائي العادي على الطعام الصلب. أي شخص يريد أو يريد أن يأكل قليل الملح ، أو حتى يصل إلى ماء الصنبور ، أو يختار ماء معدني منخفض الصوديوم. يمكن أن يكون التمتع بالمياه المعدنية مفيدًا لأي شخص لا يستطيع تحمل منتجات الألبان. مع المياه المعدنية الغنية بالكالسيوم (من 500 ملغ الكالسيوم للتر) يمكن أن تغطي بشكل مريح جزء كبير من احتياجاتك اليومية. بالمناسبة: تحتوي حتى مياه الصنبور على معادن - تكوين "ماء المنزل" الخاص بك يمكنك أن تطلب من المورد المسؤول عن المياه.
لمزيد من الماء الذي تشربه ، كان ذلك أفضل
المرأة العادية في حالة طبيعية ، لذلك ليست رياضة مكثفة بشكل خاص أو يوم حار مع 1.5 إلى 2 لتر من السوائل. أولئك الذين يشربون أكثر يجب عليهم الذهاب إلى الحمام أكثر من مرة لإفراغ السموم ، ليست هناك حاجة إلى الماء الزائد - ولا يبدو أجمل وأقل تكلفة وأكثر حيوية.
الشاي الأخضر صحي
الشاي الاخضر يعتبر معجزة لعلاج الامراض. يقال إن الشاي له تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدموية ويحميه من السرطان بفضل الفلافونويد الذي يحتوي عليه. ومع ذلك ، هناك نقص في الدراسات التي تثبت وجود تأثير وقائي قابل للقياس في البشر. مشكلة أخرى هي حمل المبيدات.قام معهد هامبورغ للنظافة والبيئة بفحص الشاي الأخضر واكتشف مبيدات في حوالي 80 بالمائة من العينات. كانت كل عينة سنوية أعلى من الحدود المسموح بها. يوضح توماس كون ، المتحدث العلمي بالمعهد: "يأتي الشاي أساسًا من المناطق الدافئة الرطبة وبسبب خطر تكوين الفطريات العفن ، غالبًا ما تستخدم المبيدات هناك". لذا ينصح كون بالتمسك بالتجار الذين هم أعضاء في جمعية الشاي ؛ لم تكن هناك شكاوى معهم.
شرب الماء وتناول الفاكهة يصنع المعدة
لا تزال كلمات آبائنا في أذننا: "هذا يعطي آلام المعدة" ، حذروا عندما نأكل الفراولة أو الكرز ثم نرغب في شرب الماء. هذه التحذيرات لم تحصل أبداً على برنارد واتزل. يعرف رئيس المعهد في مركز الأبحاث الفيدرالي للتغذية والأغذية في كارلسروه أن مزيج الفاكهة والمياه لم يعد يمثل مشكلة مع جودة مياه الشرب اليوم. وهو يشك في أن تحذيرات الوالدين تعود إلى الأوقات التي كانت فيها مياه الشرب ملوثة بشدة بالجراثيم. هذه تأكدت من أن الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكر المخمرة في الماء. النتيجة: ألم في البطن ، والنفخ والإسهال.
المشروبات الباردة تنعش بشكل أفضل عندما تتعرض للحرارة
تعد المقاهي الموجودة في القاهرة تقليدًا: حيث يتم الاستمتاع بالشاي هناك حتى في حرارة النهار ، بينما نحبها أكثر في فصل الشتاء. ومع ذلك ، تنصح جمعية التغذية الألمانية أن تفعل الشيء نفسه مع الجنوبيين من أجل التعويض عن فقدان السوائل في درجات حرارة عالية. السبب: المشروبات الباردة يمكن أن تسبب عدم الراحة في المعدة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أولاً إحضارها إلى درجة حرارة الجسم بواسطة الكائن الحي. الطاقة التي نستخدمها لأنها ترتفع مع ارتفاع. من ناحية أخرى ، المشروبات الدافئة ، التي تشربها رشوات صغيرة ، بالكاد تجعلنا نتعرق يبرد الجسم برودة التبخر الطفيفة الناتجة عن ذلك على سطح الجلد دون زيادة الدورة الدموية.
