جعل السجق نفسك - من السهل جدا!

جعل النقانق نفسك - لماذا؟ وأخيرا ، في السوبر ماركت لبضعة سنتات على استعداد لشراء براتوورست ، مختومة وطويلة الأمد. ولكن هناك اختلافات كبيرة في الجودة.

في عام 2010 ، فحص Stiftung Warentest النقانق الألمانية - والنتيجة: من بين 19 منتجًا ، لم يفعل سوى خمسة "جيد". والبعض الآخر يحتوي على جراثيم أو لا يتذوق. أفضل درجة "جيدة جدا" منحت الخبراء ليس على الإطلاق.

إذا كنت تريد نقانق "جيدة جدًا" ، عليك أن تفعل ذلك بنفسك - نسيم مع وصفاتنا. علاوة على ذلك ، يمكنك أيضًا إعطاء التوابل غير العادية أو تجربة أنواع أخرى من اللحوم: لحم الضأن أو البط. الأمعاء الطبيعية التي يمكنك طلبها من الجزار. جربه!



جعل النقانق نفسك - خطوة بخطوة

  1. المكونات ل Thuringians تأتي من خلال شريحة الخشنة من طاحونة اللحوم.
  2. 2 بيض وحليب توفر ملزمة ، المردقوش للطعم النموذجي.
  3. ل duckbratwurst و currywurst المكونات مفرومة فرماً ناعماً في الخلاط.
  4. يتم تعبئة اللحم النقانق في الأمعاء. هذا يعمل بشكل أفضل مع ملحق السجق العملي لطاحونة اللحم.
  5. حتى مع كيس المواسير ، يمكن ملء لحم السجق.
  6. كوريوورست وبطة النقانق يتم غليها في الماء المغلي الساخن وفقط المقلية أو المشوية.

وصفات عيد الاضحى/ هاكيفاش تعمرو الطحال بطريقة جديدة تخليه من ألذ مايكون يعجب الكبير والصغير???? (مارس 2024).



النقانق ، الشواء ، مدرسة الطبخ ، الشواء ، النقانق ، bratwurst