اصنعي الخبز المحمص بنفسك

كروتونس صقل السلطات والحساء أو بمثابة ملء لالزلابية. إذا كنت تريد أن تصنع الخبز المحمص بنفسك ، فقم أولاً بقطع الخبز الأبيض إلى شرائح رقيقة ، وقطع اللحاء ولف الخبز. يقلى مكعبات الخبز في مقلاة - حسب المذاق في الزبدة أو بالزيت أو في خليط من الزبدة. إن الخبز المحمص قاسي بشكل خاص إذا قمت بفرك المقلاة بالثوم مسبقًا أو تحميص الخبز المحمص في دهن لحم الخنزير المقدد المفرط.

يتحول الخبز المحمص بسرعة إلى الظلام ، لذا قم بإدارته عدة مرات حتى يصبح لونه بني اللون ، ثم استنزفيه على ورق المطبخ.

إذا كنت تريد حفظ الدهون ، يمكنك أيضًا تحميص الخبز المحمص في مقلاة غير لاصقة - حتى بدون دهون. ومع ذلك ، فإن خبز محمص لا طعمه جيدا بعد ذلك. قم دائمًا برش الخبز المحمص على الطبق قبل التقديم ، وإلا فسوف يصبح طريًا!



اصنع كروتونس بنفسك - هنا يمكنك تجربة معرفتك الجديدة

سواء في حساء اليقطين أو حساء الطماطم - قطع الخبز المحمص على ما يرام مع الحساء. ولكن حتى لا يكون الخبز المحمص ذو السلطة الجانبية ضروريًا لكثير من الناس.

وصفة: حساء البازلاء الخضراء مع خبز محمص الليمون

وصفة: سلطة مختلطة مع خبز محمص

© الأعمال العائلية / Shutterstock

جيد أيضًا كسلطة جانبية: جبنة البارميزان. في الفيديو نوضح كيف يمكنك أن تفعل ذلك بنفسك.

لاشبلوغ او الخبز المحمص (استغلي الخبز المتبقي و اصنعيه بنفسك) (مارس 2024).



غيض الطبخ ، الحساء ، المقبلات