أخف وزن خسارة

لقد طرحت أنت ، أيها المستخدمين الأعزاء ، أسئلتك حول التغذية والنظام الغذائي في المجتمع خلال الأسابيع القليلة الماضية - أجاب أخصائيو التغذية لدينا. المقتطفات الأكثر إثارة للاهتمام من نصيحة الخبراء يمكن قراءتها هنا. كل أسبوع ننشر سؤالًا من استشارة النظام الغذائي على الإنترنت. الإجابات مختصرة جزئياً. يمكن قراءة استشارة النظام الغذائي بالكامل في المجتمع. شكراً جزيلاً لك على العديد من المستخدمين الذين شاركوا في الأسئلة وفريق ChroniquesDuVasteMonde Diet Coach للحصول على الإجابات.

جديد: كيف "آمنة" هي مؤشرات السعرات الحرارية؟

لاحظت "Blueberry" أن معلومات السعرات الحرارية بالنسبة للزبادي تختلف حسب العلامة التجارية - على الرغم من نفس المستوى من الدهون. يتشابه مع المعكرونة: حتى إذا كان المكون دائمًا سميد من القمح القاسي والحبوب الكاملة على العبوة ، فإن المصنِّعين الفرديين يعطون أعدادًا مختلفة من السعرات الحرارية. وكمثال على ذلك ، أدخلت شرائح بانجاسيوس - مقابل 200 غرام كانت تتراوح بين 60 و 225 سعرة حرارية على العبوة.



الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

بالنسبة للأطعمة المصنعة ، يمكن أن تؤدي المستحضرات المختلفة إلى اختلافات في القيم الغذائية. وبالتالي ، فإن محتوى السكر / الفاكهة من اللبن بنفس مستوى محتوى الدهون مختلف. وليس كل صانع المعكرونة يستخدم نفس الكمية من سميد القمح القاسي كامل الحبوب لمنتجه.

تختلف القيم الغذائية للأغذية غير المصنعة أيضًا ، اعتمادًا على تغذية الحيوانات والظروف المناخية وظروف التربة وما إلى ذلك.

جداول التغذية وعادة ما تظهر الأرقام المتوسطة.

إذا كنت تبحث عن معلومات على الإنترنت ، فننصحك بإلقاء نظرة فاحصة على المصدر. تستند المخططات من السعرات الحرارية ذات السمعة الطيبة إلى مفتاح الغذاء الفيدرالي.

انتبه إلى ما إذا كانت المعلومات تتعلق بالجزء الجاهز للاستهلاك ، أي ما إذا كانت نفايات المطبخ قد تم أخذها بالفعل في الاعتبار أم لا. هذا أيضا يمكن أن يؤدي إلى الانحرافات.



السؤال 7: البحث عن غداء مناسب للحمية أثناء التنقل

تجلس "liea2" كثيرًا خلال النهار في السيارة ، وعند الظهيرة تنتزع بانتظام الشوكولاتة والدببة الصمغية. إنها تبحث عن أطباق مناسبة للنظام الغذائي ومناسبة أيضًا للوجبات السريعة.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

الشيء الرئيسي هو أنه حتى تحصل على شيء للأكل. في كثير من الأحيان ليست الوصفات هي التي تفتقر ، ولكن الرغبة في إعداد شيء ما. أو الثلاجة فارغة يمنعنا من القيام بذلك.

إذا كنت بحاجة إلى اقتراحات الوصفات ، فاستعرض أكثر من 3000 وصفة في قاعدة البيانات الخاصة بنا. بالإضافة إلى الخبز / السندويشات والسلطات لتناول الطعام ، على سبيل المثال ، البطاطا أو المعكرونة أو سلطة الأرز ، والتي يمكنك تحضيرها في المساء من قبل. يمكن العثور على وصفات في قاعدة بيانات الوصفات تحت فئات "الإفطار" و "النزهة" و "السلطة" أو يمكنك فقط الاطلاع على وصفات الأطفال تحت خبز الغداء - هذا ما يتذوقه.

صلاح الدين الأذواق جيدة بشكل خاص إذا كنت سحبت قليلا من خلال. يجب عليك ، مع ذلك ، تجنب الضمادات مع المايونيز. تفضل الخل والزيوت أو الملابس التي تحتوي على الزبادي. يمكنك أيضًا عمل قطعة باردة لحم مطبوخ يختتم ويأكل الخبز / لفات والأغذية الخام مقدد. مع بعض كوارك الأعشاب للغمس ، إنه لذيذ بشكل خاص. حتى تحصل على وجبة كاملة ومنخفضة السعرات الحرارية. نصيحة: يمكنك فعلا الكثير الأطباق الساخنة من الرائع أيضًا تناول البرد - وإحضار شيء متنوع في نظامك الغذائي.

لا تنسى: للحصول على يوم جيد ، تعتبر المشروبات أو الخضروات أو الفواكه أو منتجات الألبان مهمة. والأنسب هي الشاي أو الأعشاب أو الفواكه (الباردة أو الدافئة) أو عصارة العصير.

فاكهة مثل التفاح والكمثرى أو الموز ، يمكنك تناوله معًا - أو إعداده كسلطة فواكه في المنزل. لا تنس عصير الليمون مع سلطة الفاكهة ، بحيث لا يزال يبدو فاتح للشهية بعد بضع ساعات.

خضروات يمكنك أيضًا تحضير منزلك ووضع مربع طعام طازج مع الخيار والفجل والفلفل والجزر والكولرابي ، إلخ.

من منتجات الألبان الزبادي (يُسمى أيضًا شرب الزبادي) أو اللبن أو المصل أو الكفير أو الكوارك مناسبة تمامًا.

في درجات الحرارة المرتفعة ، ننصحك بصندوق بارد للسيارة.



السؤال 6: كعكة صديقة الشكل - هل هذا؟

عندما تكون "التوت" جائعة للحلويات ، فإنها تحب أكل الكعكة. إنها تريد أن تعرف كيف يمكنها تقليل السعرات الحرارية.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

من المنطقي تفضيل الكعك الذي يحتوي على الكثير من الفاكهة، لذلك يمكنك توفير السكر تلقائيًا ، لأن الحلاوة تأتي من الفاكهة.

مع كل الوصفات تقريبًا ، يمكنك بسهولة تقليل كمية السكر بحوالي 50 جرام. إنهم لا يتذوقون الفرق ولا يزال بإمكانهم خبزه جيدًا.

نحن ننصح بعدم استبدال السكر. من بين 200 إلى 250 جرام من السكر الموجود عادة في الكعك ، لا يتبقى سوى كمية صغيرة للقطعة الفردية. بطريقة خفية ، فإننا نستهلك الكثير من السكر ، على سبيل المثال في عصير الليمون.

بقدر ما يتعلق الأمر بجودة الطحين ، فإن دقيق الدقيق الكامل هو الخيار الأفضل ، حيث يتم استخدام الحبوب الكاملة ، بما في ذلك الطبقات السطحية التي تحتوي على الألياف والفيتامينات والمعادن. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى وصفات خاصة للدقيق الكامل ، لأن المحتوى العالي من الألياف يتطلب المزيد من السوائل. لا يمكنك ببساطة إعداد الوصفات التقليدية مع الدقيق الكامل. ومع ذلك ، يمكنك بسهولة استبدال ثلث الدقيق بدقيق القمح الكامل. البديل الجيد هو دقيق القمح من النوع 1050. وهذا حل وسط بين "الدقيق الأبيض" التقليدي (النوع 405) ودقيق الحبوب الكاملة. يتوفر هذا الدقيق في جميع محلات السوبر ماركت المجهزة جيدًا ويمكن استخدامه بدلاً من الدقيق الأبيض العادي.

الموصى بها بشكل خاص هي الوصفات التي تحتوي على القليل من الدهون ، على سبيل المثال عجين الخميرة أو الكيك على أساس الكوارك أو اللبن. من الأفضل استخدام كوارك منزوع الدسم واللبن الزبادي بنسبة 1.5٪. البديل الصحي هو عجينة زيت الكوارك ، والتي تصنع بشكل أفضل بزيت بذور اللفت والكوارك منزوع الدسم.

السؤال 5: أنا أكل نصف كيس من الدببة غائر فارغة - ماذا يساعد؟

في الواقع ، فإن "lavatria" لا يريد إلا أن يأكل صمغًا - يصبح بسرعة نصف الحقيبة ، أو أكثر. إنها تسأل عما يمكن أن تفعله حيال ذلك وعن البدائل الحلوة الموجودة.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

نعم ، هذه الحقيبة من الدببة الصمغية تمنح الراحة فقط عندما تكون فارغة تمامًا ... منذ شراء الحقائب الصغيرة يساعد ، حتى لو كانت الحقيبة الكبيرة أرخص.

يرجى حساب كمية السكر التي تحتوي على كيس من علكة النبيذ. للقيام بذلك ، قسّم محتوى الكربوهيدرات المشار إليه على الكيس على القيم الغذائية بمقدار 2.5. بما أن قطعة من السكر تزن حوالي 2.5 غرام (وهذه عبارة عن كربوهيدرات نقية) ، فأنت تعرف الآن عدد قطع مكعبات السكر الموجودة في 100 غرام - تشير هذه الكمية إلى المعلومات الغذائية الموجودة على الكيس. الآن عليك فقط حساب محتويات الحقيبة وفقًا لأعلى أو لأسفل. حقا عد قطعة من مكعبات السكر مرة واحدة وبناء عليها أمامك حتى تتمكن من رؤيتها.

إذا كنت ترغب في إرضاء الجوع الحلو وتريد بعد ذلك تحقيق الشبع ، يُنصح باستخدام الفاكهة مع منتج الألبان ، مثل اللبن أو الكوارك. استخدم اللبن الزبادي الطبيعي بنسبة 1.5٪ من الدهون أو كوارك قليل الدسم ، والذي يمكنك تناوله بالمياه المعدنية الغازية. يمكنك أيضًا تحلية كل شيء باستخدام شراب القيقب أو السكر. لا تقلق: مقارنة بالعديد من السكريات الخفية ، فإن كمية السكر التي تستخدمها منخفضة.

مع الجوع الحلو أيضا الخبز الحلو (كله) مع المربى أو العسل يساعد. إذا كنت تأكل المربى ، يمكنك نشر الخبز بشكل كثيف مع شحم الخنزير ، بدلاً من الزبدة أو السمن.

جرب أيضًا الفواكه الجافة كبديل حلو أو شرائح الفاكهة. بالطبع ، تحتوي هذه المنتجات أيضًا على سكر من الفواكه ، ولكن في الوقت نفسه تحصل على جرعة من الفيتامينات والمعادن والألياف.

السؤال 4: ماذا تفعل ضد الإحباط؟

الحلويات أو يقضم دهني كغذاء للروح - الجميع تقريبا يعرف ذلك. تشكو "حلقة الإنقاذ" من أنها اكتسبت 9 كيلوغرامات من الإحباط على مدار الستة أشهر الماضية وتريد أن تعرف ما يمكنها فعله حيال ذلك.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

ربما كنت تعرف الكلب بافلوفيان؟ الكلب ينتج اللعاب بشكل طبيعي في مشهد / رائحة الطعام. الآن منذ فترة طويلة مع تغذية الكلب بافلوفان مع رنين الجرس. بعد فترة ، كانت الجرس وحدها كافية لتحفيز إنتاج اللعاب في الكلب.

انها مماثلة معك: إنها تجمع بين شيئين لا علاقة لهما ببعضهما البعض ، لأنك تأكل عندما لا تشعر أنك بحالة جيدة. كلما قمت بذلك ، كلما كانت هذه الآلية تعمل بشكل أفضل وكلما قمت بتدريب نفسك على القيام بذلك.

حاول أن تفعل شيئًا آخر عندما لا تكون على ما يرام. هذا لن ينجح في المرة الأولى وقد تضطر إلى تجربة العديد من البدائل. قبل كل شيء ، يجب تدريب البدائل الخاصة بك على مدى فترة زمنية أطول. لا تحبطك النكسات ، لأن التغييرات السلوكية عادة ما تستغرق وقتًا.

قم بإنشاء خطة استراتيجية ، أي جمع البدائل التي يمكنك القيام بها إذا لم تكن على ما يرام. مع ما - باستثناء الطعام - هل لا يزال بإمكانك مكافأة أو راحة؟

السؤال الثالث: ما زيت الطهي الذي أستخدمه بشكل أفضل؟

يريد "maja-luise" معرفة زيوت الطعام التي يجب تناولها وأيها لا. تتساءل أيضًا عن زيوت الطعام المناسبة للقلي.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

للقلي ، نوصي بالزيت المكرر ، على عكس الأم الأصلية ، تحتوي الزيوت ذات الضغط البارد على نقطة دخان أعلى وبالتالي فهي أكثر حرارة.

التكرير هو عملية تصنيع أكثر تعقيدًا تهدف إلى زيادة إنتاج النفط من البذور الزيتية. على الرغم من أن الزيوت تفقد طعمها المميز ، إلا أنها تتميز بدرجة حرارة ثابتة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا حرمانهم من أي شوائب غير مرغوب فيها قد لا تزال موجودة في الزيت الأصلي المضغوط بالضغط البارد ، اعتمادًا على جودة المادة الخام. عادة ما يمكن العثور على مؤشر لعملية التصنيع على زجاجة الزيت.

نوصي بما مجموعه زيت بذور اللفت المكرر ، التي يمكنك استخدامها للمطبخ الدافئ (ولكن أيضا الباردة). من أجل توفير مجموعة متنوعة من المذاق ، نوصي أيضًا بزيت مضغوط بالرائحة ورائحة ونكهة كثيفة مثل الجوز أو زيت الزيتون للسلطات والأطعمة الباردة الأخرى.

السؤال 2: كيف يمكنني حساب معدل الأيض القاعدي الخاص بي؟

يود "المسار" أن يعرف كيف يمكنها تحديد معدل الأيض الأساسي.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

يشير معدل الاستقلاب الأساسي إلى إنفاق الجسم على الطاقة في راحة كاملة ، بعد 12 ساعة على الأقل من تناول الطعام الأخير. معدل الأيض القاعدي يعمل على الحفاظ على وظائف الجسم مثل ضربات القلب والتنفس ويعتمد على الجنس والعمر والوزن وتكوين الجسم. هناك العديد من الصيغ التي تسمح لك بحساب معدل الأيض الأساسي ، والأكثر شيوعًا منظمة الصحة العالمية (منظمة الصحة العالمية). ومع ذلك ، يرجى ملاحظة أن هذه الصيغة لا تعني زيادة الوزن أو نقص الوزن.

الأيض القاعدي / النساء 19-30 سنة: (0.062 × الوزن بالكيلوغرام + 2.036) × 239 = معدل الأيض القاعدي / كيلو كالوري 31-60 سنة: (0.034 × الوزن بالكيلوغرام + 3.538) × 239 = معدل الأيض القاعدي / كيلو كالوري

الأيض القاعدي / الرجال 19-30 سنة: (0.063 × الوزن بالكيلوغرام + 2.896) × 239 = معدل الأيض القاعدي / سعر حراري 31-60 سنة: (0.048 × الوزن بالكيلوغرام + 3.653) × 239 = معدل الأيض القاعدي / سعر حراري

تنطبق قاعدة الإبهام التالية على الفئات العمرية المتبقية: التعرض الأساسي / الرجال: الوزن بالكيلوغرام × 24 التعرض الأساسي / النساء: الوزن بالكيلوغرام × 24 (ناقص 10 في المائة)

نظرًا لأن الجزء العضلي من الجسم يؤثر على معدل الأيض القاعدي (أعلى نسبة العضلات ، وارتفاع معدل الأيض القاعدي) ، يمكن لهذه الصيغ فقط توفير القيم التوجيهية. لا يعتبر تكوين الجسم الفردي. لا يمكن الوصول إلى تحديد أكثر دقة إلا عن طريق قياس تكوين الجسم (على سبيل المثال عبر تحليل المعاوقة الكهربائية الحيوية - BIA).

السؤال 1: ركود الوزن - كيف يمكنني الاستمرار في فقدان الوزن؟

ثقل "roeslein72" في حالة ركود. إنها تريد أن تعرف ما يمكن أن تفعله لتفقد المزيد من الجنيهات. لقد حولت نظامها الغذائي إلى نظام غذائي مختلط قليل الدسم وفقدت 32 رطلاً في عام واحد.

الجواب من ChroniquesDuVasteMonde حمية المدرب:

بعد هذه الخسارة الكبيرة في الوزن ، يجب عليك إعطاء جسمك قسطًا من الراحة وممارسة الحفاظ على الوزن. هذا لا يقل أهمية عن فقدان الوزن نفسه من أجل تحقيق نجاح طويل الأجل.

من حيث التغذية ، لقد اتخذت بالفعل الطريق الصحيح مع اتباع نظام غذائي صحي مختلط الدهون. لمزيد من النجاح ، يجب عليك أيضا ممارسة الرياضة. يمكنك اختيار الرياضة وفقًا لتفضيلاتك وروتينك اليومي. بالنسبة للبعض ، تعد الدورة التدريبية هي الحل الأفضل ، بينما يحتاج الآخر إلى المرونة ويفضل التأرجح على الدراجة في نصف ساعة. بالإضافة إلى الجمباز ، ننصحك بالرياضة التي تدرب فيها أيضًا على التحمل ، z. B. المشي وركوب الدراجات أو السباحة. اقتراحات يمكن العثور عليها على Fit & Trained.

طريقة انقاص الوزن بالماء الساخن و بدون عناء أو تعليمات صارمة (مارس 2024).



تسليط الضوء ، السيارة ، السكر ، المشروبات ، النظام الغذائي ، الأسئلة ، الخبراء ، خبراء التغذية ، التخسيس ، نصائح