ليا لينستر: أفضل طباخ في أوروبا
في عام 1989 ، عندما كانت تبلغ من العمر 33 عامًا ، حصلت بالفعل على "Bocuse D'Or" ، وهي الميدالية الذهبية لكبار الطهاة ، وبالطبع لديها أيضًا نجمة ميشلان ، دليل المطاعم الشهير.
لقد تعلمت حرفتها من زملائها المشهورين في فرنسا بعد أن أسقطت شهادة الحقوق لتتولى الحانة البسيطة لوالدها في فريسانج. على الرغم من كل مهاراتها ، تحب ليا لينستر الأشياء البسيطة غير المغشوشة: الفراولة ، التي تتذوقها مثل الفراولة والخبز الطازج مع الزبدة. يستخدم فقط الطعام عالي الجودة. وهي لا تفرط في وصفاتها أبدًا ، ولا تطبخ أكثر من المكررة. هل هذا سر طبخها؟ لا. السر الحقيقي هو: كل طبق لديه جرعة إضافية من الحب.
مطاعم ليا لينستر
ليا لينستر Cuisinière: طريق لوكسمبورغ ، 17 ، فريسانج ، هاتف: 003 52/66 84 11 ، فاكس 003 52/67 64 47 ، مغلق يومي الاثنين والثلاثاء.
ليا لينستر على الإنترنت: www.lealinster.lu
