كم من الوقت H- الحليب دائم حقا؟
يفترض معظم الناس أن حليب H قابل للأبد. هذا صحيح جزئيا فقط. بدون فتحه ، يمكن أن يدوم المنتج لعدة أشهر في خزانة الثلاجة دون تبريده. ومع ذلك ، إذا تم فتح الحزمة ، تتغير هذه الحقيقة.
باسم "المعونة" ، وهي خدمة معلومات للزراعة والغذاء والتغذية ، تكتب على موقعها على الإنترنت ، يجب تناول حليب H في غضون يومين إلى ثلاثة أيام. بأسرع وقت الحليب الطازج!
لماذا يفسد الحليب بسرعة؟
عند فتح الحليب ، تدخل الجراثيم في العبوة وتتضاعف فيها. لهذا السبب ، يجب دائمًا تخزين الحليب المفتوح في الثلاجة واستهلاكه خلال فترة زمنية قصيرة جدًا.
على الرغم من أن حليب H وفقًا لـ "Aid" يمكن أن يستمر لفترة أطول ، لكن لا يمكن استبعاد أنها مدللة. المشكلة: "حليب H - يفسد أيضًا دون تحمض ، لذلك لا تتذوق التلف" في أسوأ الحالات ، تمرض بعد تناول حليب مدلل على عدوى غذائية ، مصحوبة بشكاوى من الجهاز الهضمي.
بالمناسبة ، يتم الحفاظ على حليب H من خلال عملية إنتاج خاصة: أثناء الإنتاج ، يتم تسخينه إلى درجات حرارة من 135 إلى 150 درجة مئوية ، بحيث يتم قتل جميع الجراثيم التي يمكن أن تتكاثر.
