الغذاء دون الهندسة الوراثية - التي ستعمل في المستقبل

ما الذي سيتغير للمستهلكين؟ في المستقبل ، قد تحمل الأطعمة عبارة "بدون هندسة وراثية". لن يكون واضحا بعد كيف ستبدو الحروف ، إذا كان من المحتمل أن يكون هناك تسمية واحدة. الشركات المصنعة وجمعيات المستهلكين ترغب في مناقشة هذا في الأسابيع المقبلة.

متى سيتم العثور على البضائع الأولى مع التسمية الجديدة في السوبر ماركت؟ ربما في الأشهر القليلة المقبلة. نظرًا لأن الغالبية العظمى من المستهلكين الألمان يرفضون الأطعمة المعدلة وراثياً رفضًا قاطعًا ، فإن هذا المؤشر فعال. هذا هو السبب في أن العديد من المزارعين والشركات المصنعة سوف تكون مهتمة.

ما هي المنتجات التي تهمها بشكل رئيسي؟ الحليب واللبن واللحوم وغيرها من المواد الغذائية ذات الأصل الحيواني. المشكلة هي مشكلة الأعلاف: من 35 مليون طن من فول الصويا ، والتي يتم استيرادها إلى الاتحاد الأوروبي كل عام ، يتم تصميم جزء كبير منها وراثيا. في المستقبل ، سيكون المزارعون أكثر صعب الإرضاء والضغط للحصول على سلع غير خاضعة للرقابة.

ما الذي يضمنه التلميح الجديد بالضبط؟ مثال الحليب: يجب ألا تكون النباتات التي تأكل الأبقار معدلة وراثيا. يُسمح فقط باستخدام عمليات الهندسة الوراثية في إنتاج إضافات الأعلاف (مثل الفيتامينات). الأمر نفسه ينطبق على الأدوية البيطرية.

في الصفحة التالية ، اقرأ إلى أي مدى وجدت الهندسة الوراثية طريقها بالفعل إلى الحقول الألمانية.



لماذا رحبت معظم منظمات المستهلكين بالقانون الجديد؟ لأنه "تنظيم واقعي" ، كما يقول جوتا جاكشي ، مسؤول السياسة الزراعية في "Verbraucherzentrale Bundesverband". من الناحية النظرية ، كانت هناك أيضًا فرصة لتصنيف الأغذية على أنها خالية من الكائنات المعدلة وراثيًا. ومع ذلك ، كان يتعين على المزارع أو الصانع إثبات أنه حتى الأدوية أو إضافات الأعلاف لم يتم إنتاجها بمساعدة الكائنات الحية الدقيقة المعدلة وراثيا. لذلك ، بالكاد تم استخدام هذا الاحتمال. يقول Jaksche: "لا علاقة للمستهلك بالقواعد الصارمة لدرجة أنه لا يمكن تطبيقها".

ماذا عن المنتجات العضوية؟ يتم دائمًا إنتاج السلع العضوية الخاضعة للمراقبة (التي يتم تحديدها بواسطة الملصق السداسي) بدون كائنات معدلة وراثيًا ، وهذا هو الحال الآن.

ماذا عن زراعة النباتات المعدلة وراثيا في ألمانيا؟ حتى الآن ، يتم زراعة الذرة فقط ، على مساحة إجمالية قدرها 2700 هكتار ، أي ما يعادل 0.1 في المائة من المساحة الكلية للذرة - ولكن هذا العام ، سيتم توسيع المنطقة. ينص القانون الجديد على ضرورة المحافظة على مسافة لا تقل عن 150 مترًا لنباتات الذرة غير المعالجة ، إلى النباتات الحيوية على بعد 300 متر. المصيد: يمكن للمزارعين الاتفاق مع بعضهم البعض على التخلي عن هذه المسافة. يقول ياكشه: "في حالة التلوث الزاحف ، فلن يتعرض المزارع فحسب ، بل لعامة الناس أيضًا". بعد ذلك ، ربما تزرع البطاطا المعدلة وراثيا والتي تسمى "Amflora".

ما الذي يتحدث ضد التوسع في الزراعة؟ لا توجد دراسات عن الآثار طويلة الأجل. إذا تبين بعد عشر سنوات أن هناك عواقب غير مرغوب فيها ، فلم تعد قابلة للاسترداد. بعد كل شيء ، فهي كائنات حية يمكن أن تنتشر بطرق لا يمكن التنبؤ بها. توقفت فرنسا عن نمو الذرة المعدلة وراثيا بسبب مخاوف تتعلق بالسلامة.



حيث تزرع الذرة الوراثية في جميع أنحاء ألمانيا ، تظهر هذه الخريطة التفاعلية لـ Greenpeace.

الهندسة الوراثية في النبات والحيوان أضرار و فوائد (مارس 2024).



الهندسة الوراثية والغذاء والاتحاد الأوروبي والهندسة الوراثية والقانون والجديدة