كعكة الجبنة soufflé السريعة مع 3 مكونات فقط
تعتبر كعكة الجبن سوفليه هذه من اليابان. لقد نقر بالفعل على يوتيوب أكثر من 7 ملايين مرة. لقد اختبرنا كعكة الجبن غير العادية مع 3 مكونات فقط في حفلة عيد ميلاد لك. مع اتساقه جيد التهوية ، والذي يذكرنا بالغيوم الصالحة للأكل أو حلوى القطن أكثر من فطيرة الجبن التقليدية ، فقد كان بالطبع الأكثر نجاحًا مع الأطفال. والبالغون سعداء أيضًا ، لأن فطيرة الجبن المكونة من 3 مكونات مصنوعة بسرعة ولا تتطلب الكثير من التحضير.
وصفة الجبن اليابانية
المكونات:
- 3 بيضات
- 120 غرام شوكولاته بيضاء
- 120 غرام جبنة كريم
إعداد:
- افصل البيض واخفق بياض البيض حتى تصلب.
- نذوب الشوكولاتة البيضاء في باين ماري ثم نضيف الكريما بالجبنة. ضجة في صفار البيض ثم جلب البيض تحت الخليط.
- الشحوم سبرينغفورم ووضعها في العجين. ضع الطبق على صينية خبز عميقة مملوءة بالماء وتخبز في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
- ثم أدر درجة الحرارة إلى حوالي 160 درجة مئوية وتخبز لمدة 15 دقيقة أخرى.
- يمكنك الآن إيقاف الفرن وترك الكعكة لتبرد لمدة 15 دقيقة أخرى. أزل فطيرة الجبن اليابانية واتركها تبرد تمامًا على رف السلك. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رشه بالسكر المثلج الآن.
نصيحة الديكور لعيد ميلاد الأطفال:
المكونات:
- 8 خوخ من القصدير
- الشوكولاته الداكنة (ذاب)
- اللوز متقشر
إعداد:
هناك تباين رائع في الديكور ، والذي جعله متحمسًا لحفلة أعياد الميلاد: قم ببساطة بتجفيف نصفي الخوخ ، مع قطع الجانب لأسفل على السبورة وانتشاره مع شرائح ضيقة من الشوكولاتة الذائبة على الفاكهة ، بحيث تبدو الخوخ مثل النحل الصغير. ثم استخدم أوراق اللوز كأجنحة. هريس الخوخ المتبقية وتغطي مع الكعكة. الآن يمكن توزيع النحل على كعكة سوفليه من اليابان - فويلا!
بالمناسبة: في النهاية ، عرفنا نحن الكبار بالضبط لماذا تحتاج فطيرة الجبن الحقيقية إلى أكثر من ثلاثة مكونات فقط. لا يقترب تشيز كيك كلاسيكي وكريم من كعكة الحلوى المصنوعة من القطن. أفضل فطيرة الجبن لا تزال على هذا النحو: فطيرة الجبن بالكريمة
